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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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& W4 o+ h! m- i6 k" h主打王牌：新鲜水果和蔬菜 `: _+ |. L: ^% |' p
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
3 u, @2 v! ]3 `/ `" E& ]橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 E7 G! c0 T/ |
: p! \$ p; V0 P: b" r7 Y0 F第二梯队：谷物1 C* M- _4 C8 e. z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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8 F% B& F8 B: u/ B5 ^( A: Y4 ^第三阵营：牛奶和奶制品
0 P; Z5 S6 J9 B+ G/ d1 n- N0 ?7 h/ S低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; H, I! |7 T. \1 i( x
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最后防线：肉和坚果
( y4 C4 m6 K: X- x3 M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' E1 `& U* K) }$ R
( B1 W. G" n8 Q1 h9 m四大原则：
0 o: v2 _0 H6 P" c" c/ @原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 a- C# C$ k0 ]1 M& c+ }* Y! t6 ]# ~! u
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 U5 h5 }- b; S0 C原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 c8 m8 }+ |' J0 ~. b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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