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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * ~) u8 t& {4 Y# {& P! s
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, M! H$ c& S' O3 K9 N& U2 k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 {6 m7 m/ G6 P" X4 W4 r+ E橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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# g2 |7 X) J0 Z R1 C第二梯队：谷物$ W% j' s5 L1 j
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品$ q0 c" D% A) C0 D- H" G
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
) u9 s: e7 t) g, s. }, W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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3 @ _& b9 z1 }4 m+ `四大原则：
( F2 p; K% X' C: a( }- J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 @8 f0 l+ h L; i3 c. T原则二：两餐之间避免吃糖；
0 M v2 Q8 I, [5 R+ ~% A" ^原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" a" p* c/ U5 H3 |4 c/ O- s3 y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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