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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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% j3 {3 V9 a& B主打王牌：新鲜水果和蔬菜
9 |7 n+ J0 [* }& l8 R( ]莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 J) b0 a* _. D* W9 f2 D% n橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ P: x4 S' O. L3 `
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第二梯队：谷物& ^+ f5 ~% r/ D+ \& f, H
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
x! e/ u1 H: ~+ J7 J2 o3 O6 n( C8 O8 U0 t2 W% |0 r
第三阵营：牛奶和奶制品
2 y, N: b' K; U+ F, H' l0 y4 j6 @低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, f1 F" m' A h) G& D
# b7 ]. z6 @" L8 U
最后防线：肉和坚果
% [6 @& y( h& R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
# I3 W) m) ^ {" X0 `6 J1 D" c0 Y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 Q8 T. Q i( t+ i R) S2 P
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 A. e" p/ O" w9 w原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% ` V' j `: m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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