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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足+ _% w. u9 L1 l8 C
) l6 ^, B+ W+ d1 V$ o- K4 p食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) A4 t, b q6 N. X7 m; J# ^7 e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( n+ x* Y" s: U4 e z' s1 \/ Q/ [0 N
. a% T! U1 `+ Z! Z' B: W- a- K2、面容多皱型：脾胃两虚 g$ J' m8 D# J" V0 Q W9 i
, N9 z7 R4 l9 R* j6 s食疗：什锦山药泥
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8 H/ ^9 V, n, W) W( P/ \; L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 L7 e/ O* }/ ^' a( @9 F
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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/ J( ?( r+ Y" B食疗：笋烧海参: e: @3 _7 D5 L5 \. c* c1 j0 R
/ F$ k/ ]& ^1 r# G7 ~4 m" l7 l$ w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! ^4 c3 {( G6 K: E6 ?: K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 D' E, [! Q+ w$ u) @3 B5 E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 U& n1 b& y2 m. D
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食疗：栗子炖白菜1 O) a+ l p; F. [
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% q0 w; m% j$ f! t* Y
5 C: }2 o. N# U4 J, `; E# K; E( T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 I! s/ Y* R2 B {; O
% t3 Z: j) p# F5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 u2 p) X2 ~$ t
/ G L/ _& o r% m$ @% Q食疗：海米炒油菜
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7 j* D- V- D; p) E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 J- c5 G- I9 Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~