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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 ~+ c/ `' w3 z) P# b2 X$ q8 t/ U
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1、面色苍白型:气血不足
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/ |. Z8 \( d1 R q5 K7 x$ S7 v食疗:蜜汁花生枣6 N2 y2 I2 r, J5 D/ j
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 H7 S9 M: a9 \6 O
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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, E3 K" q! B+ |) N2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥$ |8 e& l7 E" P, X. M/ C
2 h0 n6 q1 G) c4 L+ }0 v做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. c* X5 f$ @) A; }) [
$ E2 k2 a+ ^! n& f2 A/ b3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* P7 s! m3 Y( O" L
% W- U8 Q1 k# W( d: s食疗:笋烧海参4 h! ^; O. |9 B6 } \) C
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; n0 S; I* L: ?0 T- H
; Y' _7 S) D* U7 J功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, }( H" _+ |% E% j0 h( T4 U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- \8 X# g K8 Y# M) [
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食疗:栗子炖白菜# `' A2 [( L' F$ h
0 }# c; e& l c0 i/ V0 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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4 W* b* ?3 d; ~9 w. V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 C$ A" _9 W* o6 v& b" z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 P) n) Q9 w$ q4 l8 H4 `
3 S# n/ U, {% |; C+ o/ [+ O0 s食疗:海米炒油菜( R, t6 T+ u* i
7 ?9 u8 Z! }. ]8 U' J) t! ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& e( F+ {. r" l8 ?/ \% E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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