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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& g+ k0 R% O6 ~$ z
6 L& l6 }. j1 d' Q" z5 v1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣+ P$ e$ y t- E0 t! U
! P ^, z1 g/ w+ S% s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, V6 D, P H7 ~* @/ }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 b/ u: f8 H) w. X2、面容多皱型：脾胃两虚: R5 L* h) n! B
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食疗：什锦山药泥& {; }4 J8 i8 {4 T
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" U6 |, \/ {- t) s! j
O$ F z+ w2 ]3 b% i5 f) w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, f; \- T( y" e: {- E8 B食疗：笋烧海参. t7 u6 f) [: S: m, R3 J1 F
' M; [0 j @7 M y+ X" y; h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- Y: {/ a' M8 u
2 G+ D- l5 _8 n2 i5 d7 a1 o功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 }4 ^/ M/ \# d l( U2 _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 x/ T0 Q8 M6 d( e0 u5 w食疗：栗子炖白菜- R y9 h! @5 A
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 l2 }# h0 u" _8 O4 S$ Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; n; W' E Q, ]6 q4 d
8 \" i! h7 k, A# F食疗：海米炒油菜
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6 Y) r m! V" O- @! S2 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 J" f- W8 ]% m2 n
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~