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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足) p' m- w$ U( s& c; [7 n
) T: A2 F' ?' T' l. i5 b. s食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- I0 O, ]) @% H" N
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 z8 B2 y! b1 k5 J; i
- X" f* Q% v2 x( f+ \. S- S; ~2、面容多皱型：脾胃两虚) s. t# t. c9 u: ^0 w- i
) d: [& p/ |& k6 G# W食疗：什锦山药泥0 N$ N/ C9 [6 T7 v3 u
, H9 t0 `" A$ O6 u* v! o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: i; ?- R. M g; w j3 A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3 a+ {% r7 R; q4 n6 F) K3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" d" J: B6 S4 q) v% } C, g6 h) T
! [ T7 |4 B5 E# N, y% j食疗：笋烧海参: f3 i6 t4 h" K# M; e3 D# q" F
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 S ]0 [$ U: u' d
" j/ b/ Q- f0 G) ]: f6 Z: `1 R+ ?功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- p/ K( h- K7 x6 U6 b& r" |
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. \) D* h' |" f4 M
Z( r9 |! h: v5 M/ c# z% M% p食疗：栗子炖白菜! {7 h8 k' Q: z- C; D4 L) {6 \6 D
- D" N+ l ^0 ~( h3 p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 x% Z }$ V6 o9 s+ f/ f6 X/ t功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- M2 Y) C+ J- r( I8 W5 M. Z+ Z: u食疗：海米炒油菜. i0 \0 z+ I3 T0 O- U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 H6 B8 w" q F9 M" L
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~