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重点一 ·用小碗吃' P7 i) u$ W/ `1 x' [+ ]7 K% f8 ?9 [
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: x( {) {1 V7 q8 E7 J! w3 p: h 重点二 ·牢记米饭的热能6 {. j2 E$ f, z; ~% p& \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)( M& V6 w& Q9 ~% b
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表一 ( r: O2 s% I( _! E0 {6 t. w
' n& k8 g/ }4 a$ `4 o: N
米饭的份量 能量
; T9 |" E: ?/ D 半碗 81kcal . Z# z6 @# @, Q5 L- t5 \) b
松松的一碗 163kcal
0 _( X, K$ X) v. u' B 普通的一碗 244kcal : X" |- _$ ~3 v0 @9 F
尖尖的一碗 326kcal + o+ @- x, ^0 n0 B2 P
一盆饭 370kcal " f) E% z' d1 j9 Z- _+ ~0 p! U
一份便当 296kcal 7 X1 u5 z# f/ T! w$ u* ?8 l
一个饭团 148kcal ! ~$ ]0 ~' F9 E2 w. I0 y0 q% x0 _
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重点三 ·在饭中加料/ ?9 h4 `; K& l# ^- G7 J' v
) _' w% k. k; u j5 H( o 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
) Z" r; M' y& q7 g4 T' @7 ?) u: [' m, d/ y+ ]
表二
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& T: |9 d6 s7 d& X 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal " C6 m4 n9 B6 Q9 c( b* Y
蛋丝寿司饭 426kcal
- }' D( z- h5 j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( x- F1 k' \. X% ] 材料少的炒饭 575kcal
' C8 ~& @) D2 m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal / g9 v8 M- D0 k4 P l" N3 N
奶油饭 344kcal
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, j" c( l! E2 k6 e$ v9 [! Y5 o9 x5 p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39