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重点一 ·用小碗吃% |5 X8 o$ E% [. s, B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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6 D. l9 [& n' T; C$ Z 重点二 ·牢记米饭的热能- `( Z6 X+ F4 m( @, W- Z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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B8 O' `+ Z; ^7 G- A8 Y4 i- P) p 表一
% f& M- B( A/ q+ K3 Y" z* @6 F* a. u4 }; d( g1 P6 b& @
米饭的份量 能量 ! G' i1 H- P( C& Y" s6 T& S
半碗 81kcal
" }# Q) }% a5 R. W& q% P# _ 松松的一碗 163kcal
! h) A% y- y7 f; i3 E6 d 普通的一碗 244kcal 8 N. V# y& S4 O9 a0 |7 `4 p1 Y6 Q
尖尖的一碗 326kcal
6 t/ I c. J5 Z* M3 D 一盆饭 370kcal ! h' q/ e3 H1 j
一份便当 296kcal
, d6 v0 l1 H( i4 E8 I M; F 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: x8 ], t: Y* ?5 b8 P( l- {
. P: n7 n; t3 p; ?% N 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。5 P$ r* Y1 l3 a0 v
! [9 c; X* K8 J% \ 表二# U1 h! ]7 Z, d! B
8 J+ P- I) D! [7 K3 t6 Z" I, n* }
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 B" k( Y! Y Q
蛋丝寿司饭 426kcal $ @2 z7 y- l' O3 X. _% k2 R, ?# {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. o7 m7 J! \' i% K- \* Y 材料少的炒饭 575kcal * D3 Q( p% a# ~1 S; X- [
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 j H% e/ G" k# r" Q
奶油饭 344kcal 3 i2 I O- \1 L O* I
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等. p& j8 S Q' D. T3 o
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39