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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 M* [7 @* q" L m* Q9 ]* S& ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
* ]" i* \: B: m* s% v 红薯、白薯、山芋:1 v- G) R4 Z2 a* N: l2 Y9 N" r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。) v5 q& I5 J' o" d
2.不宜与香蕉同食。
& {* A' k( I( Q 韭菜:
" E/ ^ R* ? z4 _! N& i# N7 o* B { 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! _: h, D+ Q$ X8 h# H& m3 c( J0 O* X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" W2 w6 j6 z3 z% {+ s7 \ 小白菜:忌兔肉。4 k: [5 k. @9 c- D. L$ u7 Z
辣椒:忌与羊肝同食。6 G# G/ [+ t2 O4 _/ e" o$ H/ y
香菜:不可与补药同食。
6 |( h1 G% q; M/ m 茄子:
$ O# T/ b4 C: C; S 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。3 B- i! |& t7 t0 @! h+ g$ B8 _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% O3 I x' T/ F2 _5 `. Y2 c
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。6 n5 q) S* i: \, u7 I: P- z
花生:忌蕨菜。& B; c! }" C4 v* f, Y. H
银杏(白果):! C" j4 w# a7 }) C3 R
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" E+ R5 t4 F& P/ H0 p- t( ~
2.忌与鱼同吃。
7 [5 M/ J6 L- G. N) q8 d 山楂、石榴、木瓜、葡萄:# \- b8 ]- S+ }' N+ C7 n
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- P+ r* J9 Y) R# y4 V2 L 2.服人参者忌用。
8 ~" f, n+ E5 ? A* ]' Q 3.忌铁器。
! p9 G$ h3 y' y1 r1 {6 [ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& b; x& j+ @* |; c
牛肉:
7 k" U. ~9 Z* u' {' m 1.不可与鱼肉同烹调。
, d8 l$ S/ g/ s8 i, f% H/ R 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。& v7 Z5 w0 r7 T5 h* [+ i- l
鸡肉:
' k% [' r% P/ s 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ r) Q% l3 K6 _9 @5 I. L) a( x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 e* _. `+ V! u2 H
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 m4 r* k1 e6 L& ]% n
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ N: x8 a5 }6 r 蒜:一般不与补药同服。
* f# W r( d$ B: Y P7 G 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( s4 u" m" f4 ~3 u4 a+ f
茶:/ ~4 C: y' K; h: H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* [0 V- U& t( |% n 2.服人参等滋补药品时忌用。
, }, Y' W' k) \1 E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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