|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" X7 M4 ~* f3 B: h% w, Q9 ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ e. Q1 n a, N6 l) O 红薯、白薯、山芋:2 I5 n3 m% ?- u$ [* F- `8 s
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( N I! W: L9 K" t ~
2.不宜与香蕉同食。4 \- H$ s7 q2 W; D8 \
韭菜:
3 a' r6 B" @ L2 Z' ]: T 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 @5 c- }! @) u
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% Q4 L: `3 D( [5 _2 ?, F/ l$ y* B 小白菜:忌兔肉。$ l7 ?+ M+ q, \
辣椒:忌与羊肝同食。7 s/ G7 A5 V5 m! k9 ^7 g5 M* {9 H
香菜:不可与补药同食。8 F6 Y8 U; }: J2 y. t, g
茄子:
5 b" z9 a; h5 Z" O. T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! S; M8 ~# {" R' J( Q; S4 ~. r7 w
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: a6 `1 i9 X' o3 ~ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) @+ A @8 d$ n
花生:忌蕨菜。
. ^6 v0 `8 t7 d 银杏(白果):: X% H+ k: P" V) o# d5 D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- ^. ]1 \5 V5 u( r# B: S 2.忌与鱼同吃。
5 z) k/ I. T/ D- t* R 山楂、石榴、木瓜、葡萄:' l9 Q# s6 |+ X; G8 }) a
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! A. ~" L" p- ^' M" i5 z6 i6 m( X
2.服人参者忌用。
6 N s9 `- P( t, u+ x4 { 3.忌铁器。
' n8 }6 T7 A \* ]; A$ b 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
: G3 @8 V5 y" K. a6 I3 k) F 牛肉:
m/ d0 x6 N1 f8 O- t# P N' w) Y 1.不可与鱼肉同烹调。
1 @% a m+ Q. C* @4 N' a+ P2 A 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) x6 _7 R! s1 w7 p+ V0 ]% w
鸡肉:
0 D& r- a/ ~( R9 z 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* L+ H3 l# |- { F& A! Z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) {8 C* z( C, V% T/ u, q6 y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% n c: H) H7 s$ n
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 M$ B$ Y" ? s+ v( ~
蒜:一般不与补药同服。
5 E* J0 D1 z, D 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ o( w$ z8 T9 ^) E% U4 { 茶:
; M/ H, ^$ C* d& t. x5 O Q/ i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ y( d" `9 o# z/ R2 k' R* r 2.服人参等滋补药品时忌用。& J! ]. `8 W8 ^! Q% }
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|