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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" A8 x: V/ d( H& ^4 W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
7 K8 k5 O6 r% t |& z4 Q 红薯、白薯、山芋:2 G) |" r( H+ \. d L
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: o$ n$ f0 Z! Y5 C+ ? 2.不宜与香蕉同食。/ z3 O( V: F% K! b0 j) R o1 E
韭菜:
: T- b4 f4 q7 s W" }( t 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。, M9 T9 L/ L' f* M; i3 W9 S/ E
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 g! R- T `0 `; u
小白菜:忌兔肉。
7 `$ w; b) Y$ v& J9 a 辣椒:忌与羊肝同食。, M- B+ Q" _0 E M% V& A% V
香菜:不可与补药同食。
3 i. ~- x3 J# h. G4 s 茄子:
4 Y- m4 R+ _7 X* ], F 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
, d M4 d/ a/ m% k5 }3 P" z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( Z' ^5 ~+ K% Y" e! `3 h: a. f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 _5 K- V8 L3 I6 d" x 花生:忌蕨菜。, g1 h3 \% F8 g
银杏(白果):# R8 V8 P+ c5 i( x3 v* x( p
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 w- O" s# ~1 z7 ?$ y
2.忌与鱼同吃。
+ ^9 w/ F" V0 k" M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( d% T# p, I& ?- E! q& r 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( v7 i2 D8 j# Z8 o5 \
2.服人参者忌用。
$ C* V! _& m) }* ]( O 3.忌铁器。/ `* a; o6 i8 @! m
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' x: H; i+ E3 { ?4 l 牛肉:) Q4 A9 `/ r& {# K7 X, M- v4 s
1.不可与鱼肉同烹调。
% n; A5 b% g( g' ` 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。. t7 {- o$ C* f$ N0 i" B4 K3 c
鸡肉:9 ]1 d, a& f. c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, w; O6 `7 j3 T* V0 `; J% X 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 Q$ n( [$ A% f- W9 ?! L8 i: G8 j; s5 D 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ i1 k; U7 ^! M$ {3 h* P* a0 Q 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* {. [+ A3 ^0 J p3 y' Y
蒜:一般不与补药同服。0 K4 B; w7 a6 D6 F5 _. a
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ z& V% B3 c# D0 C, E 茶:
8 L/ K* t; v& N6 ~. u& X) j! L5 [ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! D7 x& K6 H5 m1 ]. C7 g( V
2.服人参等滋补药品时忌用。% O; z" W( ^+ a
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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