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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' a6 Z3 G) b6 v- u$ p
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4 h' o$ H- q. k& Q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% _/ B$ E+ d4 c: C. J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) y( m. Q* l& o6 g4 X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# s- ^) d( z3 p" S5 p. K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 S- p, w2 U7 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( T/ a: c9 y$ e C7 ]4 r6 w+ y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- K4 T' x+ E' ]/ }$ a8 [/ H* I
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" K/ @3 c- I& k2 Y4 T+ B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 G( v) w2 }; t, n& u" K<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ f: \3 i$ i* s& b
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) L. \0 Y: ^( R N. @6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ }/ O" H6 g0 |
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 X5 [. K: m, V7 e& d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 ~$ S- P& j R$ L0 M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' a8 c& k' h. P3 s4 I! k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* h' R1 }3 s V" n6 s, F Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ U1 z8 }' t6 C) S# R7 N, f( }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ @0 t" b5 ~# o: b' k4 t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) _# z# h, @6 C
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8 \7 `$ B. }0 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 m! Y* K$ k% u
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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7 s& g R+ G- Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 g1 h$ p; J( e3 q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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1 f3 N/ `4 g2 W5 |$ C; n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. T) L9 F, l# G, X* U
<P><FONT color=red></FONT> </P>
) q; O9 B' P0 a+ \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- L, p7 V- ?# ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 d. ~) I4 m) r+ o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, e1 o0 H% y( e. L- I& f! K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* R5 ~/ @1 y. ^+ w* Z3 W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 U" h% F6 s: z5 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ a$ U9 Q0 N* F: u6 g* n. w& c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 S6 u/ ?9 g( M# k
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 k; f0 u' V$ i) b
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% ^; T4 Q4 d+ d) r) B( b$ W( D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 q# j' P8 o+ V. I7 y1 I, M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 F+ \- T4 R( @; i5 _, B5 U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% K& W9 q' g% k5 c9 F5 a1 Q6 U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& L! y5 o) F" `5 j |+ Q# l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* ^, y' m+ `: P) m3 P, t
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