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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& [2 {3 W3 _1 Y6 K, H/ K2 f0 K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% N* c( `7 x+ b3 ?1 J1 q$ ]8 t- G' R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. x0 W! g5 U5 g0 W' B- F8 k* p: H) v1 g: S2 p" G: E$ Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , v" K4 z/ b7 M% m% v( d) i$ T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 i% j' F, W- f; B% P( W' F' V
[color=red][/color]" z: i. H5 B3 I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 B8 G/ c6 f3 f2 B. x
[color=red][/color]
# z" L+ N6 Z( S: [1 P) P2 L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" r# d  K- R+ ?  d# O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: k+ F5 |: H2 @9 |# }7 e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! C5 r- O6 k! d' p( V# a6 p) v, B0 k

9 t3 G% V2 M& d, C4 @, z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( x) U" k* m& \7 f8 {4 l9 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 U, S5 L, e5 ?7 ^$ h+ i
[/color]
0 Y4 z8 @& F+ N$ s[color=red][/color]/ J& x) H; c/ [; J: b
[color=red][/color]1 ]' n+ {1 r# |! v8 w3 f1 L* z% Y6 X
[color=red]
# Q, m) v+ V' }6 K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 I6 O4 Y, H% {3 Z9 X" ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ Q  X( T. b: i- w$ ?4 _7 k
[color=red][/color]& ~3 Z4 q( f+ h8 [
[color=red][/color]
5 A( L( L: ]# t- u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( U' J! z$ Y0 R, r$ q7 E7 {9 H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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# s( V* s& s! ~1 H# f[/color]6 g6 a9 n9 Q  B: ]" I
[color=red][/color]
$ _0 D6 _" K" C' a3 v/ Y9 N4 ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 V& ]6 o: ?5 O5 L3 }6 _  q6 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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