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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ E" u& o6 a# q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# B' ?+ H! U) A

4 Z- i; i$ c5 Y1 Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! K" I) R# H. f# k) |/ f( x5 n7 D; ?0 [; W+ U' O: \8 Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: d! |! f, @4 o/ D3 S6 e! L0 H) |; g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 \2 y5 O- l% ^- g8 ~
[color=red][/color]( K7 K" ^0 I. O2 K  ]% ~0 ^
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ i8 P6 Z* J4 s
[color=red][/color]/ y! r8 a! S+ a- ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 ~3 U( S" C. U; c) \, P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 _& I* [5 z- L2 k( y3 V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! ?6 x. b7 d5 R" W

8 {, d9 G" `6 ]% j: j/ y; e
' h4 ~6 R4 N5 f还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- \, x! N* V2 V$ x1 S- Y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # {3 V( y8 I8 b" p0 M. g2 X# f
[/color]
8 _" G/ H, i% S# T9 s3 Z[color=red][/color]+ c7 |7 q2 \4 j6 i3 }
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; s. e1 R- u; |+ D( M- x$ v8 k[color=red], b) M9 M! T: _, S) h6 d; H  x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% v) W3 z; |4 C3 j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( M" T9 M8 s( |! ]6 E; \7 O' f
[color=red][/color]
$ U0 \+ ]. H) ~9 a[color=red][/color]
. T9 p* s) j9 i, ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 @  ~' v% P) ^5 h" d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 d1 |% v6 X0 p0 }+ K& y2 D) S% I( g$ n  x* L+ ]
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  y; A1 M" ^, \3 }, l[color=red][/color]5 ^, c, |' q3 w" E+ L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! ]( `4 d0 A! a1 I8 L

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 l/ L  Y9 n' ~( [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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