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$ K7 B+ [5 b+ N4 M3 D+ w4 l `
4 y0 v, T, L7 x2 A孜然鸡翅
) q6 A& Q4 A' k8 x; P* u8 |: b用料:鸡翅 孜然 香菜
+ S& V3 P6 l7 A1 @做法: 8 A' P: ~) z& K y5 R
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
* i/ R: P3 _. ]2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。
# ~% Q$ [1 x# a; C" ?, c% S4 m3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4 N9 a+ H; v4 |+ y3 Y# M4 s
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。
0 i& L5 Z3 L5 E: i6 y5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 + z1 h! ]- O0 h, }
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。
% @" K; E) h( w7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。
6 F2 Y3 m$ {, e: c, G @; i! W2 Z5 T8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。
D- e3 V9 \2 g+ F! n0 u& J: r6 U$ H8 b9.大约5分钟后收汁后上碟。 # L9 |6 E# o1 b. q
10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰.. A2 p6 a$ r" e& S8 u& Z, h
9 x& M: \6 q. x: Q3 ~$ d6 ~
8 q: T& W3 y' ^% i: @[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731144.jpg] [/url]6 w* M- e; H6 Y! i, R k6 s. B! b
) ~: a0 w% g) p$ j1 p) l; C芝麻烤鸡翅 . T. C5 {9 ], [2 B0 z9 z
材料: 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙
6 V# v3 p, x9 A0 g5 K, A做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。/ s% b4 _$ c* ~; F. ~
1 y5 E# O2 b8 t0 Z
8 M- Y# Y. b7 M# C8 t$ x. [9 V[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731143.jpg] [/url]
5 w9 U5 |- T! O" L; v+ \* e& k- N
8 {' [, W+ k: R# \ S* X& P2 G1 y a; @糟鸡翅 4 Y# e; q) m, |% B( k1 J- \
原料:鸡翅 糟坊
8 | ]! `8 Z; p, ` ~3 Z调料:盐 葱姜
( Q J% |. l# R1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 6 `' K7 O# X$ C7 U0 b& r2 Z {) q
2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。
5 P1 c( d$ F, B: U3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱)
4 Y% @* V: i- d: [6 O. _* Y
4 t0 C/ K) m2 R) M0 Y1 U8 B4 u6 C3 k3 O) k7 P
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731142.jpg] [/url]
9 B8 [& L8 S) q* _9 d2 H3 x1 u( o
9 S, X6 {; M& [- z2 W$ s熏烤薄荷鸡翅
) s* k# V# c9 p/ t5 u原料:鸡翅
/ s5 v4 Z: u$ W, T& s* n腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
: O; a4 \4 G; ^1 ^8 ?1 E! K鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。
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. X& V$ z. M' I! _% A# o# H v" g5 U2 d' _# w
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731141.jpg] [/url]: L- h* h5 n- |( U( } N* n
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香菇蒸鸡翅 ! Q" R& X- G9 E; S+ m9 b; c2 [0 [
香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 " k- f2 f b8 a5 I" O
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止
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" C P. E8 W) A& J1 }
4 x* ? L( z& J# k# }# ?* d. Z3 ?[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731140.jpg] [/url]) n& ]: X/ i* a0 w1 o7 ?2 {* h" o* i
7 N3 a' {. I( c5 w3 W& M% O
香醋鸡翅 6 i1 A4 v, x% B' x3 C* ]# U1 I
材料: 鸡翅 8个 蒜 1个 姜 1小块 干香菇 5个 鸡蛋 2个 青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙 酱油 2大匙 香醋 3大匙 糖 2大匙
: G' e6 b+ z/ Z) b( G/ z( |1 t做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。$ S2 b2 f* h2 W: b" f z0 U+ X( J5 w9 C
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- g# r; U+ B! M9 W[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731138.jpg][/url]& g* z& T+ K7 {3 ~6 G
1 ~. r% N% @) o3 c. c香橙鸡翅
. O5 C/ K! Z, `# t9 z. q原料:鸡中翅12只,香橙2个 % l( D% M& N r, m
调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 + C: a3 ~, R8 A9 x! M w
腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
$ v3 B- _ V+ d' p# b/ ^, L做法: 5 F. o% h3 q9 B: ~' _
1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。
* M3 e+ m: v, I4 k, w( J9 @% K9 i3 o2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 3 z4 i: g C/ ?# K. Y4 @ C, ]
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
/ n. N1 Z) }) {1 a2 O4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起.
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- |* W- }$ A q
8 ?0 ]7 L9 D% f7 g' n# g( Y[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731113.jpg] [/url]
7 Q Q: e8 D) {* F
! u3 r4 \ K3 q3 S9 P* `1 @脱骨烤鸡翅: 3 K* y" i7 r% H% ^5 N; Y# t
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
/ O! Y e$ _+ w$ S }腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 ' D$ x$ D- k' R9 a
做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可
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# U1 f( ~5 u+ o. D/ z9 q- Y( @
4 |* L3 B; O2 \2 N4 [6 G[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731112.jpg] [/url], j# j% m9 O" s! I/ h- [! q0 q6 I
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蒜香五味鸡翅
7 d8 u2 [+ x; K$ L- B/ D5 Y7 a5 T材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小
$ p2 c( G2 x1 j7 d, L& U9 J把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
" I# a8 @! K, `5 E(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 3 L1 \* R& r, e( d" B+ z+ w
做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入
6 [1 ^" j8 q1 m# M7 @6 x鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; ' Z5 N# ]+ r$ o& t2 v# K# E
2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就
" w- K6 a" c) l& Z: @1 ?好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。
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2 Q+ _, S E/ \1 w% G7 U: k
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731111.jpg] [/url]: G H5 o$ K7 k1 }
- J9 k* x5 C! S6 @0 K! m0 Q蒜蓉辣酱烧鸡翅 5 S o$ }: z* Y+ P
原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头 ( R+ U9 ~$ b. k) l' L+ O. @
做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。
3 s5 F* \. ~. L! F, P2 g2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 4 h# x/ o! T6 Q; x, e' N
3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。* B1 n' U4 _. H
4 K% ~: S5 d. ]" I0 `0 `. a1 H
" J/ Z1 O& Z6 V[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731110.jpg] [/url]
) Z4 M$ f: c7 h B% F% d$ s
; b8 |$ C; I5 n. j/ @/ R三杯鸡翅 , a8 l5 Z& ?3 t" b- c
主料:鸡翅 5 [. b" `; H0 v7 o& i& N3 X- J
做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。
3 j) K1 ]7 O$ [: I. }
* ?; t1 R" i; b) z W. h' {4 ?1 G+ O5 T- k4 K
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731109.jpg] [/url]
5 S( n S/ [% y7 a
( @2 b1 p; f' F, S) T8 }惹味烤鸡翅 . K" N( S2 o) T% d! b* ~
主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 / g& u; M: g2 K- {5 ^/ p2 V
做法: 3 Q/ A# E1 A) A, w5 ?7 b( w( O
1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 7 N& M) Q/ l9 G& d3 z4 {
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 9 b( @# ~. `! \* H# [$ E
2 T4 Z; {' Q/ ]) B2 C8 C
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
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* k( X0 s, d* U8 v. {' t[1楼]:$ Q! n- E- _% Z9 d3 ~9 ]& g
青椒鸡翅 & {8 S6 p6 P# }& a6 _( x9 G
原料:鸡中翅,牛角青椒 % h3 Z5 g. x6 `& u% C
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 8 ^" N8 l) w, {, q1 b7 c6 b5 ^) Z
做法: : ?% ~/ S3 p, L9 n" h
1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截
9 ], R! Z' |& h- a8 @) M4 X2.青椒切圈
$ C& g" c; U4 V2 V( ?0 |1 [3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 ! m' e) d! g2 U, V; |' b
4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) ) A$ P7 P" E3 l0 Y! H( N
5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 7 N/ M( ?# V8 _5 Q
6.倒入鸡翅不停翻炒, # b) ~' g- `! w, K7 V; g; U
7.鸡翅变色,加酱油、白糖 ) ~. f8 |9 }+ ]) L
8.加入配料翻炒 $ q! {" p4 Z) l, D, C2 W
9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。
' A' s4 H2 k* Q0 |10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731254.jpg] [/url]
0 N! n- {4 ]$ U! b7 R- T2 S8 z6 _3 k. e6 N9 b1 s
4 T2 E% q" y8 k$ a" d! y7 m
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: N* |! { K! i4 m% [' w8 r7 u* D5 r& e. c! _; P+ Q: D! y5 _
[3楼]:
& a9 }- n T4 I9 @啤酒鸡翅 , O, I2 H6 l p- x, Y& j: f
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 : @4 E# M" E; @% Q: a& F3 s
Z$ U2 [ Q! B6 e. V( ~" ~0 z一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
) _- L+ V5 y& O二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. ]7 m0 c! J, P3 C6 U/ e( K/ L
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~- m& b/ ]- }! ]8 z( r
: M8 Z& @4 ] X! d) h8 N: V1 C r( X s& v5 x* z7 [# |/ K+ V: V, p
: `/ _# \9 E; Q, c
魔芋鸡翅 & p; n- z5 R" c; ^- N+ t# I6 S1 t
原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。 " _* v& r# i# F
调味料: + T% y( C7 p0 s7 W3 j2 ?
(1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。
4 r& @5 i, S( G' z' m/ O/ I做法: }: k& ~ D- Y" h, |6 c
1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟;
! l" C2 P* c' Z+ i8 S/ e2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结; ) T2 ^3 F# _% ?' y& j9 P( x
3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段;
$ z; `3 g" K& u+ C+ U* c4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味;
, c) j8 P0 ^: _/ R- M8 w6 L5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。 # C+ `" z3 C0 _
6 a! h* g! v2 q, T" Z2 f- g
) p- C1 b/ E7 l/ s. ?8 {/ i[6楼]:
5 c! @; _/ Q/ @6 R/ m& M蜜汁鸡翅 # T, y. T4 d8 Z
鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 # O' w8 H" c. P; A2 |! Z9 x
做法:
) H8 ]: M6 r- e8 {( ?0 j Q1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 & C# `6 z! T) m i7 e
2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。
7 G5 k, F% Y- \4 C- J8 V7 S. ?7 w3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。
" w* m& r" c- i9 d5 C4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。
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, t; V8 n% Q" r6 P# q% H6 p) X) \0 { j: W2 l
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) r( l$ o | d' y( `: m玛瑙鸡翅 + w, \/ Z6 T! \+ p
原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 , H3 ? `2 } ]2 F6 h
做法: R( U$ i6 D: M1 B P) [, ~' o" S/ k' z
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. % ?* t4 K' u2 I- z3 x$ U% i
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出. & q. N8 l6 L2 ?+ p2 ^) S9 F% ?3 c# q
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 ! J9 z2 J* B3 w
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731298.jpg] [/url]- ^/ `+ I- z) t( n. ]2 K% D
' [2 G, F8 b$ O6 \5 [; R9 a& Q
' K$ \# f6 @6 h' _ ^) [1 V3 J6 j
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1 ?% s6 Q* v6 E- |' e' N: j$ X) d
4 m" S0 ]$ j, D4 K4 B
; H9 G5 }5 W) D
$ Z- } T" v. ]: C龙眼鸡翅 q1 q! T1 b9 [( ]) E2 Y/ \
原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。 ! Q, }, u2 ]4 x5 U
做法: ; F O5 V+ d; R7 _8 e
1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 8 m G; R0 M! A5 J
2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。
6 @7 N$ [+ G* T2 e1 y- m/ j4 p3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 & E: b5 Z# S( E/ d' P
1 x5 ^% g5 Z2 C" g" T- J: m6 h
8 e6 Q* G+ A. o0 L/ U, S
1 b" O. a; s+ p$ k2 \" Y2 O& i' x
6 J1 d) L- E" D8 V: Q+ l7 m( R; {! q: }8 U4 N `/ N
可乐鸡翅
, A( h2 y& a0 T' [/ D0 V( }把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! ; ]" u, W* e8 c% D v, K, P1 r
% ^; G* z. j5 X/ @1 [4 Q2 f9 i) ?
$ P; A* k, l, y; W( u. C! T
! A T% R5 w4 z$ l7 v烤鸡翅
0 M$ ^9 a& G) C- J% N( I原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。
{7 f4 U7 m- M0 ]6 I做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟)[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731321.jpg] [/url]. ~9 f) R& x$ d
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2 ^$ f' n" u6 r* B' M8 {, j+ W2 t! _ Q, a
X% ]* f4 | h5 [! `$ k$ L; x |' R% x3 O/ C b$ a" P
+ [6 _, s6 C' j7 N8 }, w" E6 ~* h; ]
咖喱鸡翅
" N+ E, n7 f- T! ^' ?/ B主料:鸡翅
- t) G; n; V1 R- T) E {5 }辅料:熟土豆、青豆
; g) b7 j% z7 P7 t& f- y: ]调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
4 h" D2 ]2 U: z/ s6 Y% q& M: K2 |做法
6 Q1 f6 i1 y) v) ^+ W; a1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; " {+ _' l X0 A$ o, x& M
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731323.jpg] [/url]# }: @$ p0 d- i0 i3 \
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