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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 c/ }  C; q1 |4 ?2 t4 H) x
3 Q" s! M5 P+ i! _  h# c4 }$ C$ F
A
  `4 T# F+ I. x& D) ^% X早餐 Ahan gangwan
7 D4 x7 _/ g9 K2 U. m午餐 Ahan tschau ; K: ?( {3 l6 i8 z+ `
晚餐 Ahan gen   # M) c% K( e0 z# S7 x: ~

( B' C9 V& R$ `4 c# ^B
! |; h$ N$ n! d* R0 }Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   P, S* Y/ A7 Z+ y& U: `/ `1 q
Bai ma grud 甜柠檬叶
. i7 j$ m: `, d$ v/ K, e& n" m5 O, l  nBai manglak 罗勒 $ c0 e: |% ~. g. R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 g" F  w, }8 P) v, D7 iBed paloh 糖醋酱鸭
; `& c: e, f# X6 OBia 啤酒 4 j3 I' O3 K! @" o: m6 S; `! j
Bo(h) 煮
2 y. @: U3 h, G- q# N) W6 dBor bia tord 春卷     6 x- }  D0 C1 J0 S" S( I+ |
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F 9 ~$ M( P& U0 T# ]! `4 [3 z
Fak tong 南瓜 * G6 V" ?' f  S# w" u( Z/ K
Farangh 番石榴 1 J; K6 [7 O4 @# a$ w0 z1 w

0 b4 o" D8 l! X  BG 1 K0 V" h( S* G; e
Gabi 小虾酱 % w- o9 z9 m4 i1 |, K4 }- s! N
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, P: N+ N6 z! }, R9 S4 Z0 RGang garih 印度淡咖喱粉 ' I( ^9 a/ g9 C  r/ Y/ U3 Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . m+ H: x( C, w" H7 o  ~+ s/ G
Gang laing 泰国蔬菜汤
" l$ ]/ I2 v+ a6 O2 v0 ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + {5 w: I0 b; ?/ v( J5 N
Gang nua 五香牛肉   N: X0 \, _3 o
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 a- d! [! y& n; R  y3 r) lGang som 蔬菜加鱼
7 d& `+ E' G- G. O4 j' h8 rGafa 牛奶咖啡 3 a, V( W- m) j7 K+ n
Gafa damrorn 清咖啡 # H# F/ T' J- b$ A, H  r4 F
Gai 鸡
) N! G0 C/ m7 ^. q% n/ d2 q/ lGieo nam 馄饨
( F  `# M4 \9 s. xGruei 香蕉
6 a% U2 M- s+ n  v0 CGueh tiao 白米粉
, ]# i" M/ @% v& VGung 小虾、螯虾
+ |! C7 l0 h) }( Y$ K/ Z2 V3 JGung hang 小虾干
- ?8 i) Y' M+ B+ M: EGung yang 烤虾串
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$ `9 Y0 R) S% R0 E0 @, b, ~- \H
" U% \, h/ j8 m* m1 |( QHua hom 洋葱 9 j2 M3 F6 \, @" [) k% M
Hua schai po 萝卜 1 [& P7 @- l- t9 N% X

3 y- V. x# D+ v* @K
* K; b$ `: n% P- b3 F6 r# M6 sKa ti 椰奶
. u! r8 W& i7 V( e5 |" B, V( vKam puh tord 煮肉 & M2 F/ Y! ]! k
Kao 米糊(粥) 5 V+ v* l' m$ O9 w
Kao bed 鸭肉烘饭 ( w. W2 g8 W9 R, [; y
Kao dom gai 米汤鸡
" p& \9 i* D8 ]& m; F/ }7 r3 VKao dom mo 米汤猪肉
3 ^/ R. P: |% K+ _3 X2 }Kao dom plah 米汤鱼 / N. L6 \' |* O4 u% m5 N+ k$ {! h
Kao gai 鸡肉拌饭 4 l3 v2 t+ G& J
Kao man gai 鸡块拌饭 8 O; U& B4 I- |* P: y) m2 @, x# c  m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 0 Y7 _7 N% M3 c8 R
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* x* q) z2 A: t( CKao nieo 糯米丸子
: f. |0 T0 k: b# J9 \9 bKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 g" C1 @! J( N- s: J. K7 D# g
Kao pad 炒饭
* r2 A$ o% t: Y( V7 PKao pad gung 小虾炒饭   o) G6 z9 O6 v4 `
Kao pad talee 海鲜炒饭
' G: m; X% V+ m2 _# ]# bKao plao 米饭
/ Z* C9 T  d+ F; L# Y$ CKao poht 玉米
- G; z. |1 J' s; U* |: K" x9 X7 rKhai chiao 大蛋饺 ; c' m# s7 t( \; f4 {+ c2 e
Khai dao 煎蛋
+ L: M- C! f; N% |! C7 E" uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 w& w. u$ K! {, B( C4 c# Y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% j0 t7 w- E" L5 ^2 D$ U) WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / C) \, y- C: E) X8 k$ K( `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 a! J6 ]$ X3 _9 V8 J: ]4 \  l$ S
( D. ?( b- n% X! a; \( W! nL
: o9 O/ \, ^% q* k% g2 a4 xLao 烈酒 0 g9 j1 ~- R. a- a4 V. {7 v  x
Lin ji 荔枝
8 f) @4 u" C9 d6 o+ \6 ]/ M) y* k9 @9 a( j/ o
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& r/ n  D9 V: d0 RMaah hoo 菠萝肉丸子 ; {; q2 h& E5 R
Mahkong 湄公河威士忌
, W$ R1 U2 L, h& E- O1 lMakahm 罗望子果 6 H0 t, V5 U- M& k/ a7 a8 v
Makoa tat 茄子 3 J9 e7 P0 e6 q8 p
Maokatat 西红柿   Y( N: V" b) I4 n+ ]0 t# h. B6 K
Malakor 番木瓜 4 O( ~4 f, G' `7 x
Manao 柠檬 " ?. h( ^" R: y& M' i
Man farang 土豆
: I! q1 `9 f6 `Mamuang 芒果   h. d' b+ K' X% v* X
Mangkut 山竹果 % {3 K$ ]7 t( V8 L
Maprao 椰子 7 r4 K( m' }9 w! t! O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
( i7 |; v$ {& I5 B: oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
1 Q, l# C9 G$ a) b+ \" r1 qMie klob 炒面
- H8 j- o  c, f+ H+ `% vMo 猪肉
! S  `) D6 a! t8 T5 YMo ob sapporot 菠萝烩猪排 , |( k; B( P% I: T: P$ ?
Mo satah 猪柳     ; V$ U, C6 e: Q
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N
3 Y- W" e( K* E$ {$ P6 QNam dan 糖 2 [, H# I/ @5 Y) b  L  _3 g
Nam jim much sate 花生酱 6 q; @- x- Z- \5 F
Nam lorn 热水 ) L! Y) y, `" ~+ O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- D9 g; z/ l# g8 ?$ b* _/ s7 @Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 U+ z# B3 e5 u" p
Nam plan 鱼酱 2 X& e; U7 Q3 T# y4 N
Nam prik 红番辣椒酱 $ R5 n8 U! [4 g. x
Nam rah 矿泉水
/ t7 U; O8 B6 i  ?1 F& DNam som 橙汁
, ^6 b" r3 q# m, z5 R# S/ Z1 j9 [Normai 竹笋
0 s7 {" }/ e+ {, h6 \Nuah 牛肉    
5 p" p7 K/ H9 Y  e" A" m. C+ A, I1 g- r5 K0 S- r; j
P 1 ?6 {2 x  i( p6 r2 Q% P' d2 g
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( |& g) H7 ]/ q
Pak 蔬菜
" R! {2 ^: u6 q9 E* yPed 鸭肉
" @( ^$ l0 i* z+ g- fPhal thai 炒面
+ w4 R& p! v; o2 [4 sPlah 鱼
0 z! ^" Z: R0 q/ XPlah kapong 鲈鱼 * y# O! \& }' S# l# d+ A
Plah muk 墨鱼 1 w) g" ^* z- [. V5 \
Plah priao wan 糖醋鱼
$ I: M. N) }% a, G( ~; \9 u0 G( X9 `Plah tord 烤鱼 / Y( }8 P6 J! d
Plah tu 金枪鱼
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Priao wan 糖醋
; K$ @$ z& J! N" G, vPrik ki nu 红番椒 ' a+ T  U! |5 R
Prik shi fa 小辣椒 ! R# R7 }7 D# W5 C2 Z
Prik tai 胡椒 ) t' V$ r6 H/ v2 L6 |) _
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  e3 k9 Y7 v: b$ _% v% W( c+ F% KR Raprathan 吃 Roohn 烫   O8 k# k9 Z( e8 t( b% w( s! Y

" n" Y+ ]4 C7 v3 w/ xS * m  _  W: q) [! d
Sapparot 菠萝
: V7 N. `: h/ g4 ]" fSen guetio 米粉 7 z& p# U7 `6 ]# ]4 P. y1 ?" h
Sie juh 酱油
7 z  k: ^/ K9 H2 _' H! _( s6 tSom 橙子 ; J9 Y3 r$ t; a# z5 x  l

8 J0 l. c4 r- E% ]3 K6 x6 mT   N4 x/ J  ?  }& C. D! v3 Y* c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % @( H& Q# w0 {5 r2 m
Teang mo 西瓜
5 E) r0 w- A+ G* N$ k# [! a  AToa li song 花生 ' g$ O4 a, n/ Q, W1 z0 K
Toa ngog 笋豆
" ]) n5 w' c6 e& X6 ?( xTom 熟食 2 K! M2 ?+ G2 M& K- d: M
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ G! q0 s5 e( M/ xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' Y% P* y  n. r4 qTom yam gung 海虾汤 2 B1 s& ~  E( m5 V
Tom hom 春季洋葱 1 c# v# R; r! d9 i2 n7 F* o
Tord 烤
- Q3 a3 d) d' @1 xTschah 茶
  }& B& C* u4 L. T& JTschah lorn 热红茶
$ O+ F& i1 p* D+ bTschah yen 冰茶
  ~  ^6 [- e8 z! DTuna 金枪鱼    
& d% d! B' g4 g! z# i( b
$ H8 ]/ k! d7 G  l3 n: lY
+ o/ R/ A& c3 J" ~6 T- D& nYam nuah 甜辣牛肉色拉
: p, Q9 b' f" Y% ^7 XYang 放在烤架上烤
% c- ^+ ^1 y( r# u& B5 ?" oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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