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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 a' l/ x: r- S

5 @8 t! l4 q1 x2 E# K' U. jA 3 l" h6 |+ z6 n5 V5 p0 [
早餐 Ahan gangwan 7 K) m4 m0 v) y+ Y1 O" k* r
午餐 Ahan tschau ) _7 W* |4 s% {
晚餐 Ahan gen  
1 s# M' ^1 `! m1 e
( q' f/ P/ c5 T+ SB 9 j& R' P. y$ S% ?  e% O
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : L7 F( A5 O: R. [0 L! s8 u
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 f% I/ H/ ^8 o' eBai manglak 罗勒 7 f# Q# C7 _/ C) h6 P
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . G5 y0 t$ U2 ~1 }- e1 a( R
Bed paloh 糖醋酱鸭
. d0 c# y/ V) Z5 H) \8 T0 M( JBia 啤酒
) x- R6 L  W4 e0 d5 F" ]' N; zBo(h) 煮 # W4 y' z% b6 _1 a* V, t1 J! y& M
Bor bia tord 春卷    
! L0 d3 w# I0 V( I" P$ w$ \) R  J5 O+ [7 [9 }  t
F - t1 l2 \# ?2 X" U& W8 B' t, w: y
Fak tong 南瓜
: @, E5 W8 s' w2 }4 [( fFarangh 番石榴
8 R/ n* [7 P1 z' c$ W7 T+ p2 r2 r
G ; a1 }, f) c/ G  j8 a) R
Gabi 小虾酱 7 |  l% i  Q! R8 `2 ]2 C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  M& F. ]8 O/ O3 |( D6 KGang garih 印度淡咖喱粉
% u& i% r; B* H( DGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ i/ J5 t) K/ ~" i
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ e' o$ e3 ^6 r$ Q% pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 i0 }( ^4 \$ d# G  J: b( F9 S9 rGang nua 五香牛肉 ! [& I# b8 C* D/ z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : C2 w- L9 E9 c
Gang som 蔬菜加鱼 5 y5 X! _' M0 E' q6 o
Gafa 牛奶咖啡 / q; f/ P% W$ K3 t$ A
Gafa damrorn 清咖啡 & L/ k/ G* P2 s/ X4 t  |/ ^3 A; F6 ]
Gai 鸡
: s( c; `# w9 U, [2 |% D# tGieo nam 馄饨 $ o6 d0 y7 G. ?/ y, t* T3 V+ M
Gruei 香蕉
8 q. f8 }2 u+ U' \( J( Y. uGueh tiao 白米粉 4 v: U) B' p# {: @
Gung 小虾、螯虾 8 _: f/ _6 B: V7 {0 B$ ]8 r
Gung hang 小虾干 % Y) ~5 X4 m: b; N
Gung yang 烤虾串 % B- M6 M2 ?# S
) s8 H( H9 S# W: x/ l
H 7 S; _4 Y8 P% O" y; `
Hua hom 洋葱 , {  G/ G) e& ]' T" J+ q1 ?9 I
Hua schai po 萝卜 % m- l4 G; C* u

0 J: J7 E+ ]/ p# N6 IK
9 {/ c- j5 o% W5 VKa ti 椰奶 + q' t* ?5 [1 n% R* u
Kam puh tord 煮肉 4 ?: h" l# e& |$ E
Kao 米糊(粥) : Q( k3 ~/ f" i4 p2 [3 g+ O$ N
Kao bed 鸭肉烘饭 $ R& d8 @9 Z5 J- C; j& V
Kao dom gai 米汤鸡 9 ~( t' p/ I8 F% a+ `
Kao dom mo 米汤猪肉 0 x* b) S6 J/ X, w8 |+ @2 q% J' E
Kao dom plah 米汤鱼
' c- {( Q5 W$ h" Z8 HKao gai 鸡肉拌饭
; F2 K2 `. r9 D9 Z; y; TKao man gai 鸡块拌饭 % h5 c8 n* |. g2 y) x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # X) I  ^$ ~) m+ E* k6 A  [* z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 S! C9 B; _, l7 X* N& @! I6 S) H
Kao nieo 糯米丸子
1 }! k( |( [3 E5 p& V1 U+ l  P/ o5 ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % W" b8 @9 c" k4 ?" V
Kao pad 炒饭 ( d7 P- K1 U- _& X& L0 ^
Kao pad gung 小虾炒饭
: K& d( O& {( T# L3 FKao pad talee 海鲜炒饭
2 ?+ m6 @0 p3 f( g, O4 d$ {Kao plao 米饭 ; L. _8 F/ W' [: o: Z' s+ `
Kao poht 玉米 " u1 i  I: u5 o
Khai chiao 大蛋饺
9 n- `( R/ u. T0 V: P+ j$ l  y9 AKhai dao 煎蛋
/ C: f& A6 a) `/ a* F, @6 CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! E* n* n) c( v' N6 |1 [/ c
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - ~, l! }2 p! T% f2 @* C( s( d
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : C1 D" M" E0 C8 w0 B: @8 d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 E# b  e0 k7 S/ t; l! s

* e- V6 g! u9 h: }8 [1 n1 X5 S6 nL . V5 B4 ]  @$ }7 x( }6 R
Lao 烈酒
) r0 I0 K0 c: G( _; s) [; XLin ji 荔枝
: I$ E- l4 Z9 z* T+ P+ _# L. @) l! h
M ; m8 ?/ g- M$ e  D
Maah hoo 菠萝肉丸子
, k0 F  ~" V1 X7 P3 nMahkong 湄公河威士忌
8 ]( a* {( U. Z$ ]0 Y2 W) a6 OMakahm 罗望子果
" B# J6 a+ U/ t0 l& a) ?! Z" m2 P1 yMakoa tat 茄子
! c/ {3 [2 K& ^% nMaokatat 西红柿
3 p3 _$ r6 a2 fMalakor 番木瓜
- x9 b; Q/ o' T7 @Manao 柠檬
) W2 G6 q1 o4 @; A! ^Man farang 土豆
$ v& w  q8 E7 x4 d" K* _Mamuang 芒果 7 |: W! I( T$ p+ \0 T$ Y4 e3 m. b
Mangkut 山竹果
; D7 Z7 O; _& U6 RMaprao 椰子
* D, `; h% j- [) U' a4 rMed mamuang himmapan 贾如树坚果 : C% u& }$ c+ F$ t) ~: T0 \( m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 " _3 |# J0 H8 |( X+ M; w% C
Mie klob 炒面
% j/ D& A" d. f! }: {( UMo 猪肉
& {* N& Q6 q0 Y% u( hMo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 w* Q: ?2 c0 S7 X8 E& W& `Mo satah 猪柳     2 y- I! _. ?# C# P6 Y
. T6 q; _$ k% N2 ^# ?7 k  u/ ]
N
  ?" P3 t+ ^: jNam dan 糖 , c! L4 H3 F+ f' ?5 F
Nam jim much sate 花生酱
' l5 m6 _1 }4 c) k3 e1 ONam lorn 热水 / }4 B# X  I: O- H4 r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . e) }$ o2 o7 z7 X+ O0 H5 y1 u" C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / }0 O& g/ N5 f1 ~9 y. e
Nam plan 鱼酱
0 k( p! F' f2 Y2 S- C' F+ g* J6 M/ HNam prik 红番辣椒酱 9 q1 ^% |1 [# k4 q( N& h
Nam rah 矿泉水 & {+ Z! j1 q+ s3 Z. r
Nam som 橙汁 % B; b& |0 u  H3 V
Normai 竹笋 9 a- b2 u8 l- m6 O/ l
Nuah 牛肉    
4 p( F# p7 Y- r- [5 V. ~6 v9 B" [
$ ]: W! f/ L9 ?9 D1 |P
5 R/ o; E3 O7 `$ E. ^Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) t9 N. U6 o# a7 M& y% h& v  `
Pak 蔬菜
. o  Z& e+ a' {, pPed 鸭肉   r/ ~) j$ b6 Q% J" B; U% m
Phal thai 炒面 & Z  b, ~+ s8 ^2 E8 x7 i! E2 T
Plah 鱼
( q! x  t) K8 r& |6 o3 V- s: DPlah kapong 鲈鱼
, B9 [' ?+ `4 n4 a% {Plah muk 墨鱼
3 |% C( R7 _5 p, C1 b5 I! APlah priao wan 糖醋鱼 5 d% X3 Z( K9 P; ~, ^$ |3 d( ]2 Q* c
Plah tord 烤鱼
( R+ Z7 z( G( P  p, B1 ?Plah tu 金枪鱼
* w" h( M, X; q6 |8 IPolaris 瓶装饮用水 ) B4 H+ g- _% Q! Y0 ?' a1 q
Priao wan 糖醋
3 V0 y# e1 \4 M5 D* `& s- kPrik ki nu 红番椒
8 U6 X3 [! I( }; R1 U! u! a: q. \Prik shi fa 小辣椒
% B& x/ Q) |$ p$ c, WPrik tai 胡椒
0 Q9 u8 j( r; B, m$ t* m  O: p( @" _4 L- `/ x4 g
R
( @$ ~) D& s/ m3 _$ U; Y, }) uR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 n' Y* H8 L9 R( e# _$ Y: |1 G% c
S
7 t* n0 c- X: }. s! f8 `Sapparot 菠萝
/ ~, y9 K6 q! k3 Y4 c" o/ oSen guetio 米粉 . n+ r: i  G- W& [. z
Sie juh 酱油
  G+ U, p" h8 K: F) nSom 橙子
( e+ \0 o$ @) z* d# U  y; ?: `0 t; |' v+ g/ f* S* J
T % Y5 m4 H: T/ B* S. h8 E# B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 T0 z( H4 Q1 Y' W5 q- y3 V
Teang mo 西瓜 8 W; R- K# W* H( P8 j
Toa li song 花生
+ \: G  v7 S8 v/ Y6 }3 o3 BToa ngog 笋豆
/ p$ ^" J) O- T' O7 e3 `Tom 熟食 & x+ `  G+ t2 d3 a4 B# a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # T/ U& \6 t" R% W4 N- w- V! |
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - v+ `# `+ Y" k9 P$ ^! A" E4 M2 R
Tom yam gung 海虾汤
3 h4 \. a" R2 k. H+ LTom hom 春季洋葱 7 R) j, ?4 n) ]& a2 g+ M
Tord 烤 3 L/ d7 z8 P- m6 v
Tschah 茶
7 }8 s+ H" f6 D7 ^6 q4 G3 W/ bTschah lorn 热红茶 5 c5 {8 T( U& L. l
Tschah yen 冰茶
0 p9 x) y" ]' q' v1 K" F+ KTuna 金枪鱼       w) C7 J- {- r8 A1 N- H. c

; O4 m1 s: f, P" i' WY
& G( C: c& j7 l( }- C/ i) |4 g0 I9 D+ x6 wYam nuah 甜辣牛肉色拉 * u: d) o: ~5 J3 X  Z
Yang 放在烤架上烤
' Z, t3 ]0 N* F9 F- U; Y, OYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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