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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. [. C- l9 ]. P% [: d
$ p( y1 V, M  H3 e6 _: C
A 0 P3 W- k! s2 z) L! Q7 \
早餐 Ahan gangwan
4 P2 L( I! W/ y  m  m& _3 G; \午餐 Ahan tschau
. y7 W7 U" b; t. W7 _$ N* _晚餐 Ahan gen   / ^# ~5 m0 H$ Y1 E

& g9 F% S8 Q! Q( O9 d( B+ xB
2 B; `3 \7 a! C' i# H/ ~$ uBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " ~4 o( Y: S# O; }! j, D
Bai ma grud 甜柠檬叶 * `  b& }9 `% X0 n8 j
Bai manglak 罗勒
; ~. Z) T9 G  m0 s* _" \7 B$ v. [% YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& e: H. F0 s9 P0 nBed paloh 糖醋酱鸭
. a- K' R4 `% Y% L. EBia 啤酒
5 E9 B/ D1 N0 _4 v" EBo(h) 煮
- Z% D! K* Q- o0 ?4 n4 M8 lBor bia tord 春卷     & u9 n! J1 Z( x0 Y6 S1 R( I! \
& n; F$ O' D* X' o" |
F / [" k; R( k- o
Fak tong 南瓜
6 b  B' M3 k3 h/ h2 B6 p% YFarangh 番石榴 7 g% n6 ?" t4 `9 y5 K4 J. g$ Z* k

7 l$ H( p# \6 P( r( eG
* @5 f, a0 j" r0 a2 p" V5 MGabi 小虾酱 2 h1 S  Q1 I" m, Q: ^' X, z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ }- x5 j6 F% a1 GGang garih 印度淡咖喱粉
: q8 t6 v8 R# l+ p# tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   [8 h! N4 I$ h
Gang laing 泰国蔬菜汤 + c: W* {( V2 E
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 E) o2 u- d: h. wGang nua 五香牛肉
, ]+ W. t& a+ ?1 _* sGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ |/ @6 r8 G3 eGang som 蔬菜加鱼 + A* i# C$ D  o/ @
Gafa 牛奶咖啡 % W3 ^; H$ u2 q+ p7 V
Gafa damrorn 清咖啡 + Q/ J. `$ p3 A3 X; }7 L) W
Gai 鸡 $ n0 y, d" V3 d1 ?8 ~) b# C! [
Gieo nam 馄饨 - e2 T0 [# Z+ r0 J( U! |
Gruei 香蕉
! u; ~) G" ?1 R/ n3 x: W) h, _Gueh tiao 白米粉 % C7 U; \. f% R$ [8 \
Gung 小虾、螯虾 & H8 P& P0 @) ~
Gung hang 小虾干 . {3 `. i, k- I! W) |
Gung yang 烤虾串
; |6 A' V! _4 U3 G% \* E
' d/ r0 J: {5 h% Q( T6 c: c" cH 5 X" }/ ^& J4 r
Hua hom 洋葱 ; r# X1 F3 r. z  ^! Q
Hua schai po 萝卜 3 \  M/ R5 b# f# J9 g8 P) Y

  m8 P7 T5 E) z0 c$ [0 H% C* ]+ oK , ?. ], Q2 k" o" a+ ^8 S1 j
Ka ti 椰奶
+ L9 i# z3 W1 ]Kam puh tord 煮肉 % r. X, T" l, I( L& \2 ~! ~, m! r
Kao 米糊(粥)
9 |8 Q/ x$ {$ X9 Z% aKao bed 鸭肉烘饭 , C7 _+ |; b- w5 _0 ~: ?
Kao dom gai 米汤鸡 ( w% E4 K1 n( C4 C* O
Kao dom mo 米汤猪肉
$ h+ U4 w4 [. Z* T* f2 f' xKao dom plah 米汤鱼
  M6 e7 \4 Z( Z8 K: k  q3 q; jKao gai 鸡肉拌饭
  j, I, r" v' b8 m# [3 T1 V! Z. iKao man gai 鸡块拌饭 / K8 Q- {3 {5 e7 h( F* R! g' U- {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / I8 G- y' q" Z7 L8 P
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 z0 c" ]% l7 E* a4 _4 X6 gKao nieo 糯米丸子 * p( N, I4 l# {. u/ c" R: d
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; W. H4 M' e# s9 U  A) \  J
Kao pad 炒饭 # h- b# @7 c7 b" F
Kao pad gung 小虾炒饭
$ u9 @, f  L* C/ kKao pad talee 海鲜炒饭
$ F( t6 j, W' `: W1 x, r8 kKao plao 米饭 ( g4 s9 v( L& Q, f9 u) M  W& H
Kao poht 玉米
0 b; U4 j+ H% f. u" u# sKhai chiao 大蛋饺
# c5 O3 p4 |( K7 F3 z0 ~Khai dao 煎蛋
; c5 i6 {! k; oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 |( q! b  ]: b3 X* f/ _0 T& GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . f0 H- x, Y8 D' e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! f4 p( |6 Q; m+ C, \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " w0 |7 z6 b! t- R  Q) }' K' R

! z2 g3 f# f0 b& c5 n: ^L " e/ ]& N7 q$ B7 X" S
Lao 烈酒 / H& r/ d/ o4 q2 r4 H$ I
Lin ji 荔枝
( R; Y2 V, S9 f: k9 R( T) u( Z3 o0 D9 `$ Z& s5 a  x# o7 e
M
7 H2 Q6 Y1 Y0 LMaah hoo 菠萝肉丸子 2 [8 |+ p7 z) J! A. \" \) ]1 y
Mahkong 湄公河威士忌 7 s7 f* g- X  ]3 C. b& A
Makahm 罗望子果 5 L' a/ d" c# N1 i& _; I
Makoa tat 茄子
; G" B, u) P& |; H" o( W6 }* x0 u: b) pMaokatat 西红柿
, f# y" H* B3 m2 ^" l  bMalakor 番木瓜 6 Z& b9 i' h  K2 ?4 {& \3 n
Manao 柠檬
. m* v4 |: b6 l2 z! n( i% K2 J! fMan farang 土豆   A. l- B$ q+ y0 V0 t1 U; d
Mamuang 芒果
1 q8 L& f* f- E1 H/ {0 y' h& CMangkut 山竹果 9 j' E9 B7 i$ S' ^# g6 H
Maprao 椰子 3 I: t/ a, e6 e. y! r9 i2 p/ \; X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" J( _+ |! o: s; s# ~, mMiang gai 鸡胸脯盖色拉 : `( c% e9 i# W" N: _
Mie klob 炒面 & A5 i; R/ _# `0 G- {8 Z3 u9 s- R0 R
Mo 猪肉
5 A: A% {  e) TMo ob sapporot 菠萝烩猪排 " j0 j. M* C  j/ K! j
Mo satah 猪柳     3 g3 x+ y1 d- t- |2 N

7 z, e8 }& V* d( C/ T2 fN 6 O% h& x% N% r
Nam dan 糖
" c3 ]9 T0 o+ i  ~Nam jim much sate 花生酱
/ `! o" E- O. I, O* C* k% z1 eNam lorn 热水
& P1 P& y# z  }5 VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 B! t6 K9 M0 _, O% `' ]2 B% m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 W9 u. Y) G9 a* `% p2 ^9 ^Nam plan 鱼酱 ) B- }& R2 ~( Y3 ~. v9 C/ ?
Nam prik 红番辣椒酱 ' R# q9 R( V- f& b% c
Nam rah 矿泉水 9 F" x( s1 b- |4 W- \, y# ~; q; t
Nam som 橙汁
) U& C) V2 {, C- u/ r0 TNormai 竹笋 . L8 f# z( j' Y* K
Nuah 牛肉     1 f4 W2 l: X- G! G, N2 y

2 H* c  M/ J6 @/ L2 VP
1 x  t; x1 j! R$ \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & ]. `2 M, C3 v
Pak 蔬菜 . U# C/ q6 ?# a& N& F9 e
Ped 鸭肉
) d' z! ~) A% y; pPhal thai 炒面
# h* K% J8 t5 hPlah 鱼
+ G& N3 w/ i; c7 N9 u; G& t2 NPlah kapong 鲈鱼
, m* V+ C- z3 p( R# S% {* SPlah muk 墨鱼
! r$ M, J1 o1 w, w/ aPlah priao wan 糖醋鱼
! q( i8 B8 S, ~4 L( s. T, s* ~- iPlah tord 烤鱼
, e/ o, o8 |- }7 c/ a5 ^; ]Plah tu 金枪鱼
9 c, n" V  n* O8 u5 V8 GPolaris 瓶装饮用水
8 e2 E# ]- f: B& n& C& f- NPriao wan 糖醋 $ }9 n( {5 E" c7 |3 Y
Prik ki nu 红番椒
! F) e% m  v. v' SPrik shi fa 小辣椒
7 |5 O; z" w" ~, U8 i/ C9 E9 RPrik tai 胡椒
2 Z% e' ^: H& A$ Y7 }0 u+ `" o/ q  r5 @8 u9 @' q+ q; q# D
R 6 b* ~/ M* q& L5 B4 Z
R Raprathan 吃 Roohn 烫 * v  ^& s. n  S# Q
) w6 `( B( m- z( N6 }+ h
S ! L0 J4 U' d! m* `
Sapparot 菠萝 3 E7 U0 E, P) n/ G' h2 F
Sen guetio 米粉
0 L' i; e! l7 w/ L, o! s: MSie juh 酱油
  y" ]! e; C0 |& a) ~% t8 A5 JSom 橙子
1 U7 k2 K1 Q0 Z/ \& a
$ O; Z! i  y2 iT
8 P. v9 o4 p0 _; m0 d+ M' ^Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   z7 ], ]% B* `! D+ Z. X% G
Teang mo 西瓜
7 V/ I% d0 }: l! kToa li song 花生
  E3 o* r4 `$ b) N7 O# k1 fToa ngog 笋豆 ' y7 ?- d  H. G! c
Tom 熟食 ( M; @8 K5 W# e# P8 f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! d" {) L; m# B/ M/ P/ f9 ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 \% F( Z. q/ m  l% l% v' Z) K  A7 ^
Tom yam gung 海虾汤 8 ]% E( k; N7 e8 U. ]& T
Tom hom 春季洋葱 # P4 I7 D  ?6 s3 L
Tord 烤 , {" e5 O- c5 ]
Tschah 茶 ) G. @  I- V0 P9 K) Y) D& c
Tschah lorn 热红茶 + ~" A  J: B+ k2 r7 K
Tschah yen 冰茶
( ^" L3 ^. J7 a: i7 H% |Tuna 金枪鱼    
3 C. E: B' B$ Z# |% ]3 [
: D6 x2 k& l; l9 ^Y   h% R  P* J8 Z" `4 X% E8 S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 Z9 l  P9 |  b% P. I" d0 \
Yang 放在烤架上烤
7 q2 g! O  i( p- `0 bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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