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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; V2 l6 n3 r. B5 \( E/ x

; w( i, r0 X' b/ s! X# M- J6 d- KA
( {! N1 M- M; V8 \  t早餐 Ahan gangwan
3 U' e, X7 U# b, X# n3 }( S午餐 Ahan tschau
: }- }) ?4 S5 n2 ^2 \. G) g晚餐 Ahan gen   ) }, y. q3 ^, B. |& M' c$ e' i! Q

% ~  U& P- Y; l1 J, D+ P2 q7 ^B ! q/ F# B* e  y: @. p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * J* g, l( E$ o% j
Bai ma grud 甜柠檬叶
/ g# M. L" F6 H7 |$ R# e2 v" r- eBai manglak 罗勒 9 k1 ]- j7 L& I4 Y& g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 A. b; ^4 u0 y1 F7 `$ G! |
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 ?- K# N9 E$ oBia 啤酒 0 Z2 P' e) t, g) c6 W
Bo(h) 煮
; u* `: }5 n0 G' xBor bia tord 春卷    
" A/ s: d9 L' B0 ?6 o7 C# Y# c- L
) `, ~: H2 ?& n9 @: p8 G% E8 BF
6 v( Z$ a: [8 ?7 E9 MFak tong 南瓜
4 y. V( m! f4 `( q) kFarangh 番石榴 - {( M0 i7 S. D0 C* R

! X7 I7 ^/ m, CG
8 V; u4 k: z2 J, \- ]4 s- s7 ?Gabi 小虾酱 * U- a1 X; K8 a  |6 X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. |% r" S7 O: i9 ]' c( V; o3 g+ v5 n' rGang garih 印度淡咖喱粉
' ?9 g9 g, `4 e- Y7 UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , C# c. K4 U$ @/ w$ T
Gang laing 泰国蔬菜汤 & \0 h2 U% n- s: j! J9 J" ^) m  L( S
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 X9 O1 T3 O0 U% Z
Gang nua 五香牛肉 . Y) z( Q" A! T+ E
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
) R- }8 v- L7 B, m9 Y$ _- o; l& Y( BGang som 蔬菜加鱼 ) W: r8 h- C% L- m
Gafa 牛奶咖啡
* `# x1 v+ y+ W8 d* w# S% T- e, c! IGafa damrorn 清咖啡 9 S) o1 O5 V. D. ~; C6 X
Gai 鸡
: [) y1 k) u) E, [% M( P% V- D9 OGieo nam 馄饨 : W7 w$ |* s( y9 w6 \' s0 w
Gruei 香蕉
/ m) ?: Q4 n* B+ r" FGueh tiao 白米粉 $ q# `3 s6 Y+ `% p9 f
Gung 小虾、螯虾
8 Q4 ?% m$ X* n  |' Y2 BGung hang 小虾干 : S; E5 N5 H& y4 w; n* n
Gung yang 烤虾串
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1 h8 ~( w3 Z, [H
2 i2 O5 \7 z7 @. @9 V$ }8 _6 _" N. NHua hom 洋葱
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K
6 `4 s  ^1 b8 H; r. H9 d1 QKa ti 椰奶 / ?7 F# @2 p6 V" u! g7 V. B  J; A) V1 R
Kam puh tord 煮肉 # \+ m1 I! f9 I5 i) w8 |+ Z
Kao 米糊(粥)
: O% N( j$ i0 @. T! [" XKao bed 鸭肉烘饭 8 y' R) ?, V8 g6 Z$ a9 p
Kao dom gai 米汤鸡 ( b  ^# p' E7 j+ N7 b3 j
Kao dom mo 米汤猪肉
' V7 f8 C! b/ O1 m/ `, O$ Q) VKao dom plah 米汤鱼 5 \, y, D6 N" @- `) z0 Y3 l
Kao gai 鸡肉拌饭 5 o! m4 L' i% u) _, ^6 }
Kao man gai 鸡块拌饭 7 W. `# w9 v1 G. w9 j6 o' S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) L3 D: _5 ^0 ], u" mKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 \- ]; v: o, X" G& H; r, CKao nieo 糯米丸子 ) i. o  _4 W; ^6 P1 m$ p1 N( g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) }) C7 D  L7 U, z, j  s$ W- r( R
Kao pad 炒饭
0 m8 W. o' k1 D+ \8 F8 VKao pad gung 小虾炒饭
* ?  }$ [/ \2 I. I& @8 S) F0 [Kao pad talee 海鲜炒饭 1 u, x9 e/ x  b  ~! i
Kao plao 米饭   l1 \, B' o, i$ c  S" C
Kao poht 玉米
5 D5 H7 h0 Z3 a0 tKhai chiao 大蛋饺 5 O; g: \! C' R5 A3 I
Khai dao 煎蛋 0 d% {/ d4 G# F1 N* j( ^$ ?+ a
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' f3 w, u/ y$ U8 C8 @) l3 E
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! T$ `* x: ~9 O) y/ D
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 j6 \* l; H9 d( k  }$ ]  \5 [8 g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 S7 J4 V1 ?6 g& a: a/ O3 p$ Y' Q& D% x
L
% Q2 @; u. L: O" `Lao 烈酒 $ G, |! |& ~# L" X/ r" K
Lin ji 荔枝
5 f% t) G6 x0 y- `/ q6 l- T
4 Y/ [; k0 r5 AM ' S- O8 m6 l, G1 ^
Maah hoo 菠萝肉丸子
3 e0 y, H  D5 ]- S4 A3 H# `: KMahkong 湄公河威士忌   g4 |' i  i0 O! G) E- Z. u
Makahm 罗望子果 5 B+ c6 |% q0 ]$ v7 Y2 ?0 Y1 b
Makoa tat 茄子 3 @8 T% e, p$ ^' C6 L( {
Maokatat 西红柿
/ Y5 c4 x3 D1 g6 y7 F7 o- u* IMalakor 番木瓜
2 A) `6 ~! T( p% B5 y. ^5 iManao 柠檬
% g+ O- _. D! V  h( sMan farang 土豆
8 s, J8 y% Q8 t' g8 p" @: {Mamuang 芒果
1 M0 A3 h- g7 A2 O) ^  U$ yMangkut 山竹果
; W3 ~% e+ s/ a8 M3 k) F4 k9 c! [Maprao 椰子 7 ^, M: q, y, A% ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& E. b/ j1 E; y9 p4 L- x- G2 q' oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 7 \9 l: v+ I1 K+ m% E" c8 [7 d
Mie klob 炒面
. [- T* Z+ @0 ~7 x! u7 q/ MMo 猪肉
0 K" F5 w0 U7 s+ uMo ob sapporot 菠萝烩猪排 % l! q/ P7 I- G' e, ]
Mo satah 猪柳    
- P, u# s! \0 }1 C; X  S0 z
& _7 F+ b/ F! `, yN
7 }6 r7 V( B# @; c% h7 R/ h) v; M- a% @Nam dan 糖
+ ]  o7 a1 W1 M( H5 FNam jim much sate 花生酱 ; @) S; X# G) R* V  j% w0 }1 ^1 E
Nam lorn 热水 * }9 p+ Y5 b1 k. k. f* \* N+ H. I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 N; A, |0 q$ @6 c$ r6 T
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 i  K& S( y3 }3 d* ^
Nam plan 鱼酱   |; b4 P: L6 ]+ I0 j2 M
Nam prik 红番辣椒酱 ( H1 R/ [+ V# m4 V" ]( W) y* t
Nam rah 矿泉水
1 s/ \3 Y# V6 k+ Z* C- j7 B* W' ZNam som 橙汁
0 h% [% M/ a" @* ?( VNormai 竹笋
1 [9 I- z% m: Z: INuah 牛肉    
; \* [, E+ _* K/ @+ }4 \! j- ?" {0 ?$ I  z; [! _  U% }7 `" i
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/ K6 s1 p6 q- O' b; K7 ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # C8 d( r% ~' P6 [' W" m) ?
Pak 蔬菜 1 u2 \/ ?/ H2 x% K# X+ e# M
Ped 鸭肉
+ W. P$ F; f$ b9 S! Y* w! EPhal thai 炒面 6 _5 z( H  E3 Q
Plah 鱼 ( C8 L  p4 I  }) s
Plah kapong 鲈鱼
8 }( D9 O) S( P2 ZPlah muk 墨鱼 , t" E4 {: a  Y& G, P0 Z: w
Plah priao wan 糖醋鱼 ( w* n) D) W7 K  [8 m+ j1 G  o
Plah tord 烤鱼
3 C4 a: a9 V& K" A! ePlah tu 金枪鱼
, f/ i9 G# ?% {7 XPolaris 瓶装饮用水
( i. Z5 S5 m' bPriao wan 糖醋
# o. S3 Q2 V/ A  y6 {Prik ki nu 红番椒 : B! d1 O$ A! Y( f# `
Prik shi fa 小辣椒
9 a. J2 |: L- t3 K! z% z4 |Prik tai 胡椒
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" Q4 G  H8 G6 v7 A& ZR Raprathan 吃 Roohn 烫 6 i' Z1 n8 U/ a6 P# r; A' h9 {

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Sapparot 菠萝
: W6 m* t6 T1 n% @. A, J  r; g  `6 ^Sen guetio 米粉
! E) m2 y- V* ~$ {1 |! L3 eSie juh 酱油
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: E! V' f2 D) YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
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Toa ngog 笋豆 $ V# X, F/ j3 v: v6 `* Z
Tom 熟食 + i( l7 b; Y  b- V# a# q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 @/ c8 Q+ h- E4 o; A: `5 `* ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
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Tom hom 春季洋葱 $ q; h, l) [* D) l7 S. `
Tord 烤
9 p0 F4 J1 V* ?( QTschah 茶 1 M3 U& e8 x5 i5 f5 n; Q5 |
Tschah lorn 热红茶   s. a) n) L7 K0 m# V! r: q9 [
Tschah yen 冰茶 - O) C) F( G, Q- `& j' Q
Tuna 金枪鱼    
, d- s+ c7 C7 v7 w" ~3 t  R- k; }7 e
3 Z2 n: o5 P2 E, T; m. RY
, D$ G6 G6 O- Z( IYam nuah 甜辣牛肉色拉
, N! B& L) X7 X' D) dYang 放在烤架上烤
; e$ f4 C; a) H& _0 [+ YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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