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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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8 w G* K$ K3 z" }, X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: b2 n7 o. L/ h) K+ m" B0 y0 S(感谢南飛孤雁 的资料哟). n% W$ b# _9 ?+ {9 ^: a
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 s. j+ M7 v) W1、日本:
g. j8 G2 ?( u4 i( k5 r9 D0 O粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- R6 Q0 Y/ T$ ?: S! C
2、 缅甸:
5 h$ T+ Z `, B {喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:( `$ T) v& L+ N) L0 J
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 J7 @) @: F4 S c+ A5 O" t# r
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4、新加坡:
- r0 X8 y* ]8 h4 ?' x/ O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:% h W- g1 k* q+ X
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。 N3 } w/ y0 P5 P4 C& S3 z
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2 K. G0 w. e5 e, F' `6、印度尼西亚:4 Q/ {% N9 Q0 _& g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
- @6 U: g2 E* B% v B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
6 Q! `; t% Z3 E' G) C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ Q- t, `' `* p& Z
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9、 秘鲁:
- r9 r1 k( _' m5 y8 M6 X/ d6 L! b是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, k6 n6 c2 V) }$ w
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5 g M4 e+ R. h' m& e5 a3 O/ @% I* f10、 墨西哥:
+ ?( r& Y" j4 J) o. {粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 / R! D) |; Q A2 f3 M, b
11、 拉美:
3 y- \9 T& v0 J, L' ^; G8 w粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* W. s7 C% C$ b% R
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