杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 144884|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 g' m" Y6 \  R3 e4 |3 d
! w; Z) d! p) F: b' H端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& U+ e" F8 @" @' T& J: S2 ](感谢南飛孤雁 的资料哟)6 g8 x# ^$ o- e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 K& g: D7 W3 |# ~2 c) S1、日本:
) Y5 a2 i& m7 f( g粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! M0 J$ I* V/ @3 l
2、 缅甸:
  P4 j7 R% \$ a! Q% r" w1 e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: I$ `: o/ [- o# g* D/ ~
]
& W6 u& {1 k5 Z$ A0 [8 A( t- G# o& X+ d3 Z* |2 `

& p& e% R9 q, B% h2 Q! v+ f4 e- p4 D( I  ^3 C$ P6 b2 F

/ T& k3 L3 W8 F' [* t% U6 t3、越南:9 ?" T1 K. w: X! i8 n6 J/ O# l
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 ~/ v3 f4 B; Q! ?% o- p
[]/ M2 e- c( E2 _: O; u

, n2 t4 d8 S" d3 y2 v

7 X; L9 V  v+ R- V' }; C3 l! h. m% X, q! S0 w
0 e5 X1 F7 i( [: V
4、新加坡:
' E- K1 B% l9 b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
1 s+ i5 H9 e! Y+ n& Z1 ^# a4 _# y6 I
9 r( `1 _# d) h9 }% `2 l$ L: P; f

: R1 C& C. |, [- w

7 L2 I- w. n& E/ h" g5 j+ [) c- z% Z
5、马来西亚:4 b+ [6 N# [, A1 F( u
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
7 f# F4 M7 S) O- E: J2 {  @4 N' M

3 T/ d7 q0 {; Q  \" k
0 N  q7 d: X4 _
7 ^4 U: W: g! c3 N; B0 }# R
6、印度尼西亚:& r, ^9 E4 Y# I( c: q+ i; x7 @
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 V% T0 U& P2 a! _+ ?5 P4 s8 S2 F9 Y2 c, L! M; B! \$ ~

$ A+ u& {5 J, {  I$ [: S2 d % c* I+ p; _; x8 {  ?8 x& U" Y
/ Z, o+ T- M: ]% W& U

5 B) R9 ]4 C& ]
# x0 V! T5 ^* F6 s8 p2 B
7、菲律宾:& W/ m5 A& V2 y, b
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( g% w! }% @+ A1 g$ c: n# m
, V) D2 Y- k9 T8 m, b; I* O

) X( o% f$ }1 U. N- Z, z9 h
- {+ N& O, @) W* Z2 x& z9 x. S
8、哥斯达黎加:+ S3 l/ s: V' r' q4 u4 a6 k
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! T) k1 H+ q8 `' V/ i" g


+ K# S  M1 `- g6 y' u4 t0 Y4 d$ X! j
* U- a" H+ y/ E  R- m9、  秘鲁:
7 h6 r$ z' f- C3 i# C. F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; C; r$ O, t& G0 Y. ^
' C( P. k4 I/ v5 L' b2 b$ v& t
& e+ z6 w7 y9 d; q) _+ @7 i' g0 g) V
; @: U% P% H4 \: k1 ^2 O


6 o: s, \. C$ I! d- U! a. w10、  墨西哥:3 H# |: `1 a2 b, ~9 U
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

9 N, c+ Z0 u) w, {+ a% H# ~6 Q$ o, V. g11、  拉美:
7 a3 }1 }: ^* d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, Q# E) m5 n+ O2 U5 U. U+ P

) X4 G. M" ^5 f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子+ H0 i3 F3 L" M5 D# G
" L0 L! _! F  l2 m
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-21 09:09 , Processed in 0.062112 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表