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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 6 O, W1 T; j. C' I
2 c9 w6 {* m1 W* X! a0 [ 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” w1 `) h2 h3 e
蜂蜜种类用法大公开:
; I, s; y0 x4 M( d- ]0 p去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
$ m2 C8 s: D5 G+ y美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜5 u" Y4 a7 z3 V
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜0 X; R0 b! f( j( s2 l; f, B
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
7 w& Y/ o% ?0 k% [5 w6 z# D; O对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜6 @$ B4 U' T" C/ a! y* P9 b
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
2 s d: K+ M+ n0 E2 K下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……# V9 Q/ n% a8 q
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
' m1 l7 h3 J" o' h2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
$ o8 x" K6 c5 E2 l1 u0 f, e3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。5 N+ I4 t! D! e/ R( @
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
9 w3 K, U4 O" u2 X, h: P5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。8 l! {* C/ Y- p
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。9 m1 [8 O. c; w5 N5 [
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。: v' v+ Y" p! E" M. I6 A
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。! B1 ]. g5 m. z9 [ u5 s
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
0 d5 R+ d7 X' d# ^0 o, J【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;6 d% ~# \. ]! T5 }4 F, }) n
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;; w! E5 T6 |# i$ j
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。4 N" l2 p! L8 u% e7 D3 Z4 q
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