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黄瓜
/ s0 J w$ w% k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ {# D7 R$ }( N: N& ~ E
5 d& z% w7 b4 Q3 L& q- b 白萝卜 N- X" e% Y7 [; u4 g3 H& A0 }$ ]+ H
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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& g% z; ?* U; Z2 K b# ~: a 韭菜 a |3 m( v1 n( D3 P( c/ ]# d
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 N0 f2 \3 n9 s2 ^ 西红柿
& F- t) o. ~; O 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# K& _8 A, A$ y
1 i, n% e+ X% z2 A" n6 | 椰菜7 W+ h3 {) M4 a. x
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 `; J9 h/ s' x8 `5 g
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芦笋/ S$ o" r- r" J1 m( u7 b7 b6 `' G
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 f8 c# d- f" h/ `# w. [- }2 Z
$ K2 w3 G$ {$ O1 k z* J 冬瓜
' G# M* C ?% b6 u5 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. Q2 K4 {6 k! e* l7 {9 j
* K: _7 ]; M( {# n( o* ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 ^5 u7 B% J& L
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竹笋
* B- j W/ C- S% @& o, J2 I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子! R9 d7 r) V) @# a# A9 n7 Y. E9 O
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 e3 a0 S5 R* n. i; u! O
, G" c. Y4 {- p6 p! z$ g 扁豆/ _: _2 G$ L8 s) s2 F: [- ]/ q- y
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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4 {8 `" `9 {+ ]9 H& ~$ L' R) V, ^/ S# X 芹菜
2 _6 c; h( K p/ s1 Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 n1 f! a5 g- [4 e1 O4 V
! a" Y$ {$ g" \ @ 绿豆芽
2 a9 g( I2 k2 k! r% j 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# d9 U! _/ R; Y3 l
6 D6 S9 J* S- j 紫菜5 x6 r1 z2 k% s3 {/ C# P) C4 N: C
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. k* b1 ^4 {9 g( G8 e
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菠菜2 F. a( O* H2 [* N4 }. t# m0 o' Z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
y! S5 }# \, _" j5 y, Y j) I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 y G# v' ^# n
2 o% Y! ~* s- T% J 白菜
: O+ \2 p0 f$ [, {0 D4 B6 t( Y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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