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黄瓜& k7 }4 t4 V; x) c* q- G
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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c a! Q8 n6 v( N( d 白萝卜
' n$ n, @+ ?5 {1 a1 S; R 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
& _! ?* e0 m" o$ L" t, y6 U 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, r; d2 M3 f5 \; h
5 y* F- U+ @2 O% u- ?2 J! S9 u 西红柿( Y2 k. s$ |" C: J/ A) L
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 v" [6 I4 `0 C; G2 A) t, h' |
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椰菜
- _& f. G; j* q0 E1 O# F, }; } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋* u9 k4 s4 G6 v! x0 c- w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 H- G5 A9 ?2 P+ s
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冬瓜$ H/ \. R% T: p5 a* n' }
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* w* A6 k h1 g$ u; C1 i" v/ E 竹笋
1 Q/ l8 a4 I7 T; Z6 a5 l- v) Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 ~/ _6 U! D% Y$ h' B7 q
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茄子
1 D) g) K) ]! {9 y' Z l) f2 \ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 p# p% K3 h9 v' {& x3 s. k2 N 扁豆" w0 b3 m/ i2 q$ D" q# U# m* g3 t
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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6 I9 Z% V- m) n- N8 Q 芹菜/ G8 V. U$ m7 w$ ?) A% o3 A8 _" p* {
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
9 {+ Q& ?& ~( c1 C a0 O: J7 x9 c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' N8 e, W8 V7 q. \
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紫菜. N: p& N3 p* n. D/ z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 A- Q2 T. V& c2 N
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菠菜- ~. L- s8 K* o* ^8 s3 m- \
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 G! A& G. c, M) j. ]
, x- Z0 Y- ~9 Y8 ]+ T, S$ w 西芹3 S! c( \0 t, p4 g
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜0 h7 v; H* G# N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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