|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。# j6 ^" ], n2 F2 N$ Z- o
1 b) ?; T" n% u
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。0 d8 A9 @/ w2 N9 X c" n
6 {1 S) T6 P/ } }- `玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。3 i; ]5 c2 }* _, }# I0 k q$ X
2 l$ H q1 `) W# r z人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
5 u' a: ?! B/ G' S" v+ ?0 U$ O5 B1 e
4 ]9 B( J* i) I4 ? k% e/ B樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
6 G' F" |5 _, N! A$ X1 f$ Z9 L6 V
( F# \7 Q% u7 h' E: s" n春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
& e! J; B% l) _1 P- j4 ~
w$ q/ k# [4 p5 ]; x! P6 }! {( |( ]春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
" B6 d' H! a: L# T: v' p
: ^% g' q, r& \, v0 |1 f龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。4 ?4 [0 u% J; G H0 Z/ ]: R
. l8 N8 Q( n1 ?$ n
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
$ {) K2 S) o3 I6 Z; P+ x s: b! w5 ]8 t- N: J
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
: ]$ _; O5 Y" O8 R3 j) C: T4 o% {0 B N9 t4 e/ i
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。' a( _5 X: O0 `* m7 D5 N
- l& n1 B! i6 P Z0 X% l1 o1 l1 f; p春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
# o T$ h4 c, F1 G- ^' I1 a- W, a) a8 ?1 F% Z. v! l: J
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。* I# k# `; I w4 D9 f. `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
