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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 O) W- |) ?9 P& `6 R6 N主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) ?- q: {& F$ `- n* l
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* [/ @5 |: E8 R7.烤牛肉串. f( q; k! B0 X( q- _2 F
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15.清煮鱼
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) a7 G5 R: ]8 C% k( L( I  m18.三味鱼% O1 J9 B* y! {. S) J" E
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 h" M5 E1 c  p$ T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( _) {: J. O7 d6 x% e3 V+ B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( _' @# t  y: @9 H3 {  x1、血虚体质的食谱 : f) v3 |! v8 E% R* X6 u
当归红茶仗
+ [' ^1 q7 J. `4 f7 o: T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: `1 m: b' h4 o* C$ Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ d0 N* V1 |# z6 g% @; J; Y
功效:补血养血,温暖肠胃。. H; ?! v) P7 H  h7 `0 }- r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; a% \! W8 V4 H7 p& k2、桂圆红茶仗9 Z/ k) A' _) t4 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* H( W- x1 h5 }/ e8 n" r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 J# z. }4 O3 u+ ~/ R* x: N/ v$ m功效;补益气血,温暖肠胃。
2 t6 e, Q9 h  g- b$ P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 t1 p' |& m7 t  T  R% @3、芝麻红枣茶
' V* j7 f2 K) u8 B8 Z5 K* M" F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 p+ Q1 H1 a" j# A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 j) @% v. D4 [( f+ m
功效:补血明目,润肠通使。2 P' z$ `8 D4 j4 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" P. Q( v6 H- b7 y# i4、山杠决明子茶2 t- v- I" X; o6 x0 J1 @3 }  V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" c3 I$ c; P- o3 h- q$ U% S2 q7 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% _/ Q4 t& K; F* s" Y9 M8 x$ F- F功效:消食通使,活血明目。& u* y' A4 Z  }# R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 y8 S( [3 u- j' d5、甘乌甘草茶9 x& b; @0 {$ }% N8 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 @3 j7 k% `% ?  z. x! q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 ]  P$ x$ @8 @3 T1 v- r! `
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 R; n/ S. p" A: q* L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& ~7 J+ _' O; ~5 Z( d6 V6、葡萄红枣茶. S) |& {- y. @5 x3 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! ^1 C7 z) |$ X6 D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 j, ?& v4 \) @- {  U# _$ ~8 |
功效:益气补血,滋阴养血。, Z( d/ n) @: f! _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 r6 @1 m8 j) u% F; H6 k! y7、木耳红枣汤0 S: L3 @' P0 ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 L1 ~( \9 {- W1 V7 W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, F  r) j& J+ u% ^" {
功效:益气补血,滋阴养血。
7 q( j4 ?# s: D+ |  v' f/ ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 ^  f" X- ~) o& Y/ a: d. ]  [
8、荔枝红枣羹
1 \1 r2 A3 G, l3 _! H4 J5 v% q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: B+ |/ u1 W5 y* e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" G4 D5 ]' f2 o  E& V5 e* s& `
功效:补益气血,养血安神。
, m4 G5 ^% I( o6 a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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