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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! Y$ O# m- X  P
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 [& H* |$ \  X2 K) P0 }; D) h! H* J7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼3 {* y" o9 W+ i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% |2 r0 h; S9 E7 i, V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 `: ?, c  D- Q3 k/ z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. y- S0 q) V1 Z8 `1、血虚体质的食谱 * L' ]) m# t, a/ t  w) Q% C+ e6 F- V
当归红茶仗% n* L- O0 W7 J- y* e3 R/ x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 S, ]; h' l/ K$ F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 t. K$ e' `- X$ f4 Y功效:补血养血,温暖肠胃。
; A" V7 Y* Z: \4 p. U/ H5 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( g0 {% L9 y2 h/ o0 F2、桂圆红茶仗
/ I8 l$ E2 C$ S; o! ]. B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( R9 a5 c8 t9 q  z% X1 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 V, T+ `" Q* y9 ]! B+ Q7 u
功效;补益气血,温暖肠胃。* I+ S  F- f3 \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 U$ |0 G6 [5 m
3、芝麻红枣茶
% O( M  p; N1 ~7 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 {0 ?  d2 g" t' V* c  {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - ]: a1 U* s0 b, A
功效:补血明目,润肠通使。* w, J' S1 ~# b  I/ z% T. l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* U! _# Q' Z$ `
4、山杠决明子茶
2 h, {, S: ?0 b6 T7 G0 z9 D1 @7 z! ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# L% k# A5 m9 @# c% _  S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  X) Z0 s1 F# a% u0 D; G
功效:消食通使,活血明目。& X2 T8 Z# V( B8 o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 T" e) v8 X; h' N8 b5、甘乌甘草茶
/ s) x- n( Q* u# ]& D$ X+ x" m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 o3 s/ ~. `/ }. ~! }% u  L. P: x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- a" p3 ]. s) e7 o1 P/ Z
功效:润肺止咳,朴益精血。8 L6 Y0 J4 n/ W! x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ m* K( I+ c8 q. E7 u9 \7 ^; C" i6、葡萄红枣茶
1 ^2 ~; s/ f" Y% Y6 _- c6 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& [3 k7 `$ g0 D7 I# O, b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. ?% W8 W& C  i) H功效:益气补血,滋阴养血。" l% j4 f1 @) z2 z# _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; Y4 t; X: [# [! n4 a  i7、木耳红枣汤
) H* p. x! j6 P; e5 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) q* P  \5 j7 c  V# M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ k: H: J4 O  D. G/ n& `6 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
0 y; l- Q- x7 O# e/ E0 U, L& I! l1 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ ^0 o* O& G! W1 k7 ~8、荔枝红枣羹& U8 o+ {, ]- d7 v9 I  A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 I4 @* u/ u8 d* X7 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 t; j8 P. B4 U8 P, {/ A& J& z, v功效:补益气血,养血安神。+ C% W6 m6 r) c, @. J0 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) V' d# l4 a  n' f8 ^0 O, A% C, F# K  w/ Q! D" h" e/ O, G

4 G2 I/ N1 S- _4 g- m2 x% M/ X1 r: L( ^' Y+ ~. w, g. l2 P

0 X' r: g" l! H. B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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