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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) R7 M7 s0 j( t! ]$ P
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野菜荞麦煎饼
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$ i8 i1 b( ]) s, @) n自创配方:* z$ \( @7 V, A: ?4 O
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)1 {$ O( P* C7 D9 Z
3 z* x# M- n4 z! |' z% K为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 a" [$ B) x* J9 i# A0 R
$ l3 o* w+ i/ C(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); O8 O# P+ w3 }) r i9 Z- E
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