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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' D4 S7 H& ?/ T" r1 |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% \7 B& w6 b8 s% z0 {* ~+ T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' g0 x" o* ~( |: b: O
0 i+ G# G7 ^7 t4 n) r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* G! ^6 u5 _- |% M$ ^3 D3 s, I
" w* b. f! Z* R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' M9 t g3 F$ g$ @3 z% @
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 S* C1 x; ?/ T% D" i; B( r5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 U0 s1 `9 _: v5 M' k9 W/ a. [
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ P7 s, I" M4 Y) X: m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 C) x2 z7 ~/ u
* K$ H+ i7 W' Y- W; B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 F4 T [ H8 U; ~; Z
* `/ T0 d& e3 m9 w% U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& o3 P+ O4 O; u- [1 M( w" r
3 O5 F, }6 [3 E- H2 J$ W0 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' D v) y! Z. Z; n* w
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 ?0 A9 t9 \4 E, ~& s$ p3 F
7 V4 z: b- X% V4 a12. 苦瓜酿 —— 网球8 p/ x/ Z# P' |* C+ J2 Y$ k: k" a
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) p) e: {) e0 M9 Q* b2 T0 b
# O& d2 L% q r: `/ a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 \3 w2 R* w* |) \9 p
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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5 ?; T& g6 v c& x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# J* O5 J5 x& _& O, z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) R2 T6 u4 _/ q% s+ d- k) ]4 h" `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ }( h9 {* k0 X4 u" e5 X+ ^, m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) ]$ X8 c& j- _, K, C" E( C4 `- q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙6 C+ b, A, ]) H. I
3 a7 e6 z( z* \# z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 j, p. k# x% S2 V: y& @3 t! M
! b4 m6 U$ b" r- n4 T- ]) @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 o& V3 W5 I- L" \
j1 s: k- e& s" p1 g+ ?! D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 }$ k3 ^# s& O7 t p
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* b) Q; O- _* I- j- L9 p! i8 H
5 B2 X! A4 L. u: X. R% m9 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong( f& `" r8 V2 A
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 j: Y' s4 {( G/ C P1 e. I
, J1 ?6 ^) z) C' B% W! z) v& ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 [; Y- S+ R9 W" A% d" s3 [8 u
+ q2 l$ N7 E$ U# R H2 }/ \30. 四色田鸡——ILOVUTIK# D U2 |2 V9 {1 ?" }0 a
( \, A) @: ?" }: e: F. ?$ @, k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; x- K* P" e Z: b5 j' k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% P9 d4 K4 F/ T/ X# f | U33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 q8 z1 X/ g0 s7 C4 ^5 F
8 H8 b; L1 |; e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. e, E. `9 _- ]! b
( g$ B1 {7 n8 {35. 菠萝焖鱼腩——网球3 q x/ ^$ J% K& f! t O
?+ p9 O7 b+ Y0 G3 L0 h# }, f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& y( |% p% f: F2 u- u, O& {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: Z8 J% T# _) r1 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ l+ Q0 i u; u0 b! C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" F V0 L" u# S7 p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- `; @3 z6 A# I0 f$ j2 a
6 a8 E F- Z1 l6 g# \; c; ]# |43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) D' P( ?; _3 N7 v W# V
2 E, Z+ {# u- |, a# a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' s% y" p: j$ R
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% @2 k9 A7 l, U9 q9 T. m: S0 \
: J, z8 s: ?3 J o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) j$ V5 T" t n g, r& L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* ?) M, X/ d. f: O+ }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 i3 {$ h0 T( m, o& I9 T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 q4 P- m5 Z9 s54. 干煸豆角——Happysongsong
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% R6 n6 @9 b4 p a7 {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 p0 U; n. n1 J8 P
, |5 J- B! {; o. |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) r, E* H4 G% W9 }. K, ^
h: \: r4 ` F0 C% b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 i4 [' ?4 c$ o _' ]( [
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& v \- f1 h. R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 D! \/ i7 L1 n% S: D L* U
6 i9 s; E) P4 J/ e- r, S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 d4 Y6 c# V: p
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) A+ h& P; [0 Z; u
2 S# G7 L. }! m9 [% G! A+ p$ }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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, J/ d, Z# l, D7 a% E# T5 I4 [63. 酱鸭——Jane_xyp0 ]& b4 p7 P: e% ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' l0 A! K4 [" X8 m, t" E) ?8 L/ x
( d [! r9 A2 l4 _ ^# a! }' |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 V0 C i# c. J/ u+ X7 s1 Y( y* a67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 P& M: ^ L# O3 D68. 凉拌椰菜——网球, D7 A9 k0 ~5 P& ]+ ?) w0 y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 g F- p3 p( M2 m. q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 B1 R, L. y0 j3 e' k$ Z
- J# K* c/ i4 c; g: t6 O0 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. Q- M" u1 F; z" ^3 F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 v, W% ~! p( L
, q) C- ^* }7 I* @% `75. 川式回锅肉——lily_zl
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& W; |# P8 ^2 Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ Z& e1 o9 A" r) n$ V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 e7 L% K) d: B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 Q4 o" E5 e: o) J6 t+ y+ ]! u81. 糯米藕——遁世的野草' K' \9 h6 Z9 o) ?
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 Q' v: k% c+ S( j g
3 @4 R3 b5 h U$ S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) D: s' X! v. ?
7 T1 `, c5 u3 b+ r9 p% F1 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% H) q( ?* ~$ }: p( ]
5 Q d6 H8 A* \# a. a* C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ b; J" C9 t1 l7 C; E. z- v% X86. 芙蓉乱——vichida, P" _: J1 h* {) M4 `
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' v/ D% q: |% p5 Y
7 b+ V1 M J. [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 B; p8 F; r2 Y' H# G( R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ f) v! M/ z' n# t
5 j) M- A; l) e$ a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# v$ I+ R# q: u, Z# {92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* [; E2 n4 r. H9 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( ?4 z% @1 U, M$ _& n2 {: P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 R' A% r/ r" A9 |* V% F5 T
" ?4 a# r0 U$ N% f8 L) u6 b' a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. V, l, v9 L# i2 F( s7 H6 J! l
7 ~- E; @5 W2 I W; K, a# o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& e2 F \0 R- M8 E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 W" \ m) q/ O1 K. y0 r d' y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' _- N8 ?2 C) T _ c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 a$ U& k3 |; {! J, B) u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ @9 Q3 ?0 e$ Y7 O
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( H7 s$ ?9 K) A C: v2 s# D
0 V- X" C r# p. o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 `% s" H+ ^* O" `% G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ @1 N. V2 F* d9 m$ l \1 P+ e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ b- ^0 x5 Z9 J8 k7 a7 M, Y6 A8 w
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- _9 \" d2 p, i
+ ]. S5 \- X8 T) p110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 @* I# e9 l, L8 v4 T2 O( ]0 g( p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
; ~4 F- r3 D/ }+ B' g
" Q ~. d% ^4 j G! ^2 V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 {/ I% U$ n9 F4 h6 F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 q# M+ k9 E ]' x6 s7 |* Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 C/ Z% R9 \. l4 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 e7 J! g3 d3 H9 |. h, M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% n* _# |. f+ u( K2 j
' E9 o: e/ E. l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 ^. w2 l- Y# C! {3 B2 J/ Z
- Y) p2 y: ?7 j, v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 V, c) l; V4 z
7 z* I, D& J$ z* M+ c) W3 N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
: K. i# ]# n6 I! S
& U8 L( l! [- b6 p1 f# g# B K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 ^7 h5 g) o( S) _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ u2 }! t7 m" o. m# s
( A+ Y0 v# I; j124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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