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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( C2 _. H% E* U/ m8 q( { 美食电梯：
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! ?( z9 Z- V) r7 ?6 z' k( Q0 L4 r& o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 |4 i m9 M; W% S) ]( [7 q; }. k- k; r; o( X3 H' \
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' f! n7 w, f# f5 v- w7 p9 C; W3 ~7 o4 I9 F2 Y# K9 W
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ x( o* n- U0 M- {' g$ |5 @
' d- E, }& _, D2 ~$ o- E
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, Q# }9 f! d6 e7 B/ X+ m9 S
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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) u* l% K p/ T. Z+ ^ r, p5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 ]; Z% M* F' z2 h. V
1 k: K9 |, V8 V5 i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 C6 v& n& R, Z$ k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 ]+ o0 \5 g- X! A, T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ y4 g+ @$ ?! ~& C7 ?) C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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" p! p) ?1 [( S1 h1 J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. ^5 R" o# @) v8 q- t6 N+ v
$ f( i7 V( u/ W1 D2 h8 x3 q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 |/ r+ T0 N, o# `; G! }15. 蚂蚁上树——nancy20050413& m% G8 d8 L+ O3 \, w q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
) L N# ?; [ ~5 e ^. Q: F4 N3 H% ]/ B5 M7 I( z) q
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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, @- {$ e! \. E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ]' ~, A& m- @: z- _4 d
; ~' B) S4 n! F5 H% F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% q% [; m+ u: \* p; I4 h- O/ H3 u# L8 w9 ~/ b; W; `7 w
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# \( L0 S2 C3 _1 i7 ~! a: o" C1 K- H5 t9 v3 H1 w9 a1 [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
% ?$ \% C; x* ~; T, Z# f6 d% b! T( w0 F1 x; h" k
22. 酸辣汤——咪咪龙
; }$ A- p6 C7 U$ u# @, V
( G: w( S' T8 R/ z+ l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# I) H; B# S3 e& g& S) y; l) b+ C* W. v! E, S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 u& w% T, k/ c+ i8 ?3 s1 `7 W* X& Q" `1 D
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 T( l8 w* U( _' N3 E
% E. ]( _, n+ b+ S9 \) G
27. 清炖猪脚汤——happysongsong) k/ [5 |2 E4 v5 A4 m8 ?* J
V: L6 s. {( F, k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) U& N0 R5 J$ D( h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 ~: B& M* w2 b# Q( x
( @* s) l# s) E, k' `. q30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 f2 ?: o0 F; ?' T* U; F! v
[# v5 C( x0 Y h& G7 f8 K) \
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 `3 F$ s4 i) _: n3 z' N
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* ?: M$ H5 v4 K3 E6 b9 X( H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
( Y" U% o+ A- E( \9 N
) x$ }7 {9 A1 u* L0 k* i35. 菠萝焖鱼腩——网球
6 l- B% Z0 H1 |' g. U1 N4 K3 E0 U$ _, v
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 D3 L8 B; b8 o1 Q1 o( D+ [8 E: K5 ~6 r2 c5 q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% ]9 {+ {1 c. i9 X
8 x$ J V+ z2 j4 `! k: v V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' C7 O9 D6 D4 s( W6 e$ k {
0 Y% J5 n6 Q( h) w& n1 n# _3 B' R
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 X+ ~) P/ Y, H8 F# }) p+ ?
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 P5 @$ A1 d( u+ e$ H) U% h
5 b/ J2 E7 u# i* Z. a5 x, g ?! o42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 h- p1 W5 i0 o1 F" a" [ c* T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
$ G/ y- }/ n+ u% @+ W# h" U2 R1 W) Q* G
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) g' d$ r$ I" m9 \$ Z6 k/ U$ Q- {3 b1 d, N7 P f
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( V8 F7 r" v$ s0 k' b
3 a1 k3 g# K0 @* @- x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* x6 i) T7 ~, o" T X, J0 s8 v
$ a" Y x6 e( @! [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 S7 O" S! k2 x! Q/ W" _+ N& X6 D% P3 l" x% y% u: ~7 b" a
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 t8 u; A: I$ K1 d: \; h% u; |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 W- ^" _! i/ U! ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ _) Z; K$ I9 h6 z) _9 @5 ?$ z4 c
7 Z4 L, t4 K( X& ?+ f) d3 d5 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) b% @( F3 e3 L! T" N
- r% \8 P& ]5 }. h8 s+ {" B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& C* G, O# K# ]+ q0 U* Y
5 V( a" x; ~8 O, s
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: |( h) f7 `3 h* D6 S
/ p3 b& J5 N8 G0 S4 [- c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 F# @# G3 H3 a" k; w4 z; T
$ y6 Y3 \5 r7 \% |4 T/ b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, r3 R* }% k' M, u: H' o
$ S/ ^; {; a/ S: f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 p( a% k+ @6 Q' B' J1 t, y4 L5 |
2 F& O% [. }- e* E6 S3 [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 |5 x/ \9 {9 E I7 i5 J" W2 W; O9 X, r* C q! E
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 u; f2 G& \. u/ P# ]7 J1 N2 m" ?
% f" Z) C6 j) r9 |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 l: Q( ^, T/ A0 B" X) }# }5 d7 ^2 W) N. W2 h+ v6 {& B; a: t, g
68. 凉拌椰菜——网球( b6 k/ O3 Y+ ~. q) l: b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* u A7 v: H2 M/ b5 t# ^
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 I v; r# E" Z1 ]! r' d C) f H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 H( w1 H6 T# V5 {( q% O- u# {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& k9 E7 I; S% A! O8 k
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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+ d1 B! u( }. `% I# P5 H75. 川式回锅肉——lily_zl8 X9 c/ \7 d" ]% ~6 v$ Y! W
. G+ U0 G5 F/ H. Z$ Y8 Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' G5 T- O! b4 D2 M; `; ]
; S2 k2 B. M2 `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 c" d* C+ a# O* k5 Y4 O9 g4 m3 o
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( d$ r, g9 _: y" V& H6 b
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 N2 `( y7 o/ U$ j$ B4 C- J! P
$ x. Q4 ?" u7 \ ]! t+ q; e5 H$ x% D# A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ K* C* ]- Z& h% ?
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, Q" g- o2 e: {0 d9 M" i! A2 G
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ _$ U! N$ e& X2 ^
+ Y0 d0 \( u: J8 a, c" h: z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) G3 ]4 h; K9 R" h U% {; W4 s2 M# ?: v# j2 ^* Q2 n
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 q+ A: U2 Y6 V7 R+ {7 _, K. m; @* _5 k
) u: P1 M7 H; z$ [9 V5 |86. 芙蓉乱——vichida% c; s9 v; y* b6 }$ ]
# V, }! \' O2 [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ M: U2 F" _/ n6 r {& R; @: V- [
' b& ?9 X& ?2 r( c
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 G4 ?/ W/ _4 h) j+ L7 o( _& p. h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# O$ x: |3 }! \, ?4 `# }4 C2 l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& f. U3 A5 S$ s& M3 D8 Y" E
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92.芙蓉醉——xxiuzi K* ]5 u+ j% h6 V; S6 X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: y! w* U7 t' O! m0 y. C" S0 I6 |
7 w- C6 F! H9 j$ ~2 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 m) v% p# s6 g `/ d, }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ t: W# h5 f! Z7 S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% W' N/ V x+ t7 R4 C, L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. W& w! ^3 t% Q/ r# L
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 Q2 O: C$ J7 D9 Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- b5 V! `# m4 W T! |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( W& r. V5 a. V0 L8 p' Y$ e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( a$ H" j Z; O% E$ ], \
- k7 W& q; M! p! l* X. M+ J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 a, I& `# c) ?7 X7 x
! ^2 t/ o$ T. q; z' ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 y& ?2 l; B3 e: X" v7 H
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* C1 t& T# x1 L: J# K1 f
$ ~0 N: } x* s8 T3 [( k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" W# j' G! `, a! g$ N! x9 G$ K# H
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 }5 Z. a$ M5 o/ Z# j! }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' K& c1 e/ k' J/ R" a+ t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: J+ `, h2 i7 `3 Z
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" T. n/ q" y. _8 h1 a$ G6 Y# e
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 F/ }( T( x# Y0 S. p) Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 D& t8 `: W3 d1 ~
2 `2 w; ]; K7 B0 X; C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, W3 E C1 j7 j! ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' J& ]) m! a. Y$ h* W" e$ B( I
3 y# C+ @$ @+ I; @9 ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 L) K- N( U% m2 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ x! _4 p/ r- k2 @
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% ~7 `& p* b, {3 L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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