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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' j  B0 l& X. ^. C9 L

% B9 A. x6 r8 R* n  ^xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, ~3 W4 ]+ {1 W6 L7 k0 V# q. o$ v$ j8 x  s6 Z
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 k9 F1 R- f7 K$ B* `# r. ^2 R, r
栀子花开
# V! M% ]2 w/ d/ F* T5 e
0 ^, a/ V7 z- P" _# h6 Z栀子花开
2 v, ~7 j1 T5 `! ?! I6 lso beautiful so white。。。。。。。# G$ C: i0 Q; x, o
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花4 j4 |2 U1 M% H$ g: j( p; C

: o: P* h" K& \  E% V长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. Y$ S6 l: I) ^, r7 Z8 {9 q

6 x) h! f+ I) ~2 R" ]/ h" [; q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. e9 U- W0 v2 e4 T) i慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
4 j: d3 `( \$ M3 S
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ o1 r' ~- }4 M3 {* f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / t* k  x# C7 v; @' R2 d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
, {5 ?" B! f1 B4 y! _
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉   F  P% l( m1 z. I& B: g
5 B5 n  L3 i" M9 v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! L/ o( h+ l/ y  v  h1 f6 v
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。+ W( v( Q) }! J7 f0 J
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. ]" [9 V) R1 I" r
0 Y0 y! B. @+ [) s8 k0 @* m0 ?& B) W0 n/ s" u6 k) V, @
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 6 Z& m" Z* l! p* w
0 @2 G! w+ M- s& K+ C
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
7 h. k3 c4 [+ }5 \
9 _4 t8 _- {: ?3 {7 @5 O3 {2 n另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
8 h! `9 P+ q# V$ y9 m$ G" v, K0 `9 {+ H8 e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
+ Y4 _1 f; G# d2 Y% F; q& r% Djoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

( ?  U; w) p8 {% q8 h8 D
# N5 b$ ^( J( c" |& Y栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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