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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
8 K" u* ]8 P& Q  e5 {* _( C8 @) k
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ ~' M8 E4 |: ?- N1 D4 T
1 n4 h5 N; }& v; F. ?3 p0 h3 K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
  n* I9 e$ j7 E4 K4 ?; b" D# O8 ?3 B( W1 A; i
栀子花开
; F! z- H5 H: T9 p) }0 x" E: y0 m7 V
栀子花开2 B# G5 X( U' F" d6 X! j
so beautiful so white。。。。。。。
4 v% b, M/ y' T0 u; i+ g院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. i6 Y: q9 j6 @  r, N
' ?/ V& n# P  f, P! y: C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 q, ?. @6 M4 D$ E/ i9 F

7 u* \2 J- h! w$ Q$ R长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. `9 t( y7 k" X慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; c% s0 L$ V: W. e, f8 q/ _
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* S& L& I# f2 q* V7 c# `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 J  J) y" J- Z6 Q$ u; m
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

. o5 R1 N5 ?" u那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 [# K8 [8 `6 I/ V! b* k3 D! |

* ?+ B: K; R/ H; M慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- `( M* I# V/ G! [
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
2 a3 ]: U9 f1 h杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; K7 h7 \0 {8 X$ P) j9 K- P0 ?( A( s0 v# `* g; p
! ?2 v! a# |0 p+ `+ \9 |
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 s& t; Q$ I, }% W% i* c0 R/ t# X7 c' Y. j
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。6 T' d' `) i7 {3 n5 N" G5 D+ x7 K  P
4 V) l9 v( ]5 H. S# `* O: U
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 e8 X. f+ ^0 |! T) \/ C; X
  e4 _2 ~8 h, F慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. ?: h3 I+ _! |$ S
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ B& f( u( R' e$ S8 j1 c5 C

7 E: Y6 p' m, B! x2 \栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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