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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 K; y! Z; c5 P: Y3 @5 Q' C1 m" h: m7 S9 K7 a- h. n$ C3 \
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 2 n8 h$ u  l5 |0 }

0 f7 k1 {! C# E8 ]' Y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
, l3 M+ Z. E" {3 a# A1 x9 E/ M+ C. L- W- J
栀子花开
" k/ x% R& y& Y7 N$ }3 d0 ~5 ?. `& v% G- l
栀子花开- j' N+ d1 ~7 N' {* P8 }1 C
so beautiful so white。。。。。。。
5 p( L# N5 J$ s+ F院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
. w9 @* H/ K) Q0 y/ F
" d8 \0 o$ F0 p- R/ E长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 ?) v$ Q: K" m$ w. d) l
4 a  H& ]! {/ ?4 b+ s# q  z: U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ x8 T6 u  V8 d$ x" F+ |; u3 U慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- _8 k- Q$ S( c1 e: x% [; i哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- r, x, R; |0 |& j2 g, c+ F3 H偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
# Y5 j& m6 j1 [nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
0 L9 ~1 {3 M2 k6 L" X  u
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
! ^* g& V$ }9 v) o# A( A) T( E  q9 R6 h- a8 I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 i, d; k& c; `! U( V+ O6 |/ q# c偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ H0 g6 q8 T, J' b0 D2 B杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' E3 O+ w% T# C2 a

6 z6 m. ^0 O. T1 f/ F, F0 [, I. Z0 j; `1 z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
0 k# a& F( T5 F% l! V5 l
8 m2 z  [0 ]- H+ K0 N泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 a9 U! k( ^0 A' d

3 h' |) K5 m& ]另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( a: u. P% v! T2 C( w
# K/ R/ E- Q) l; n1 S慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?: s: @2 n) K+ d2 T1 r
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

; T0 j- r  m$ o1 T4 M  u! c7 Y8 }# N) t
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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